Технологии бродильных производств и виноделие
Гришин Артём Геннадиевич
Корпус А, помещение
Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 7104
Электронная почта: grishinag@mgupp.ru
Общий стаж работы: 4
Педагогический стаж: 3
Научные интересы: Использование микробных культур в технологии напитков. Ферментированные напитки.
Гришин Артём Геннадиевич
Корпус А, помещение Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 7104 Электронная почта: grishinag@mgupp.ruОбщий стаж работы: 4
Педагогический стаж: 3
Научные интересы: Использование микробных культур в технологии напитков. Ферментированные напитки.
| № | Организация | Программа подготовки | Дата начала | Дата окончания |
|---|---|---|---|---|
| 1 | АНО ВО «Университет Иннополис» | Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин | 16.05.2022 | 06.06.2022 |
| 2 | ФГБОУ ИВО "МГГЭУ" | Развитие инклюзивной культуры в системе высшего образования как фундаментальная основа деятельности вуза | 11.12.2023 | 21.12.2023 |
| № | Тип документа об образовании | Направление подготовки |
|---|---|---|
| 1 | Диплом о высшем профессиональном образовании | 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 2 | Диплом о высшем профессиональном образовании | 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья |
| 3 | Аттестат о среднем (полном) общем образовании | - |
| № | Год | Тип работы | Наименование |
|---|---|---|---|
| 1 | 2023 | Научная статья | Микробиологическая безопасность при производстве пищевых продуктов (Журнал - Вестник медицинского института непрерывного образования) |
| 2 | 2023 | Научная статья | Микробиологические аспекты в свеклосахарном производстве (Журнал - Сахар /входит в перечень ВАК/) |
| 3 | 2023 | Научная статья | МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (Журнал - Вестник медицинского института непрерывного образования) |
| 4 | 2023 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Активация развития дрожжевых популяций волновыми воздействиями |
| 5 | 2023 | Публикация в сборниках или трудах конференции | Активация развития дрожжевых популяций волновыми воздействиями |
| 6 | 2023 | Научная статья | Влияние продолжительности волновой обработки на развитие дрожжевых популяций (Журнал - FOOD METAENGINEERING) |
| 7 | 2020 | Научная статья | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОБНЫХ КУЛЬТУР В ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ НАПИТКОВ (Журнал - Health, Food & Biotechnology /входит в перечень ВАК/) |