Телефон приёмной комиссии 8 (800) 550-36-02     СУПЕРСЕРВИС «ПОДАЧА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАЯВЛЕНИЯ»

Обучающимся


Старший преподаватель кафедры
Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса
Олейников Владимир Андреевич
Корпус А, помещение
Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб.
Электронная почта: oleynikovva@mgupp.ru
Общий стаж работы: Информация готовится
Педагогический стаж: Информация готовится
Научные интересы:


ДисциплинаНаправление подготовки
1Введение в ресторанное дело43.03.01 - Сервис
2Кухни народов мира19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
3Профессиональный диалог с работодателем19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
ГодТип работыНаименование
12021Научная статьяАПСАЙКЛИНГ В ДЕЙСТВИИ - СНИЖЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ОТХОДОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА (Журнал - Пищевая промышленность /входит в перечень ВАК/)