Технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов
Лапшина Виктория Леонидовна
Корпус А, помещение
Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 4797
Электронная почта: lapshinavl@mgupp.ru
Общий стаж работы: Информация готовится
Педагогический стаж: 1
Научные интересы:
Лапшина Виктория Леонидовна
Корпус А, помещение Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 4797 Электронная почта: lapshinavl@mgupp.ruОбщий стаж работы: Информация готовится
Педагогический стаж: 1
Научные интересы:
| № | Дисциплина | Направление подготовки |
|---|---|---|
| 1 | Биотехнологии мясных, молочных и рыбных продуктов | 36.05.01 - Ветеринария |
| 2 | Защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 3 | Методы исследования мяса и мясных продуктов | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 4 | Мясо-молочные биотехнологии и ветеринарно-санитарный контроль | 00.00.00 - Индивидуальная траектория |
| 5 | Общая технология мясной отрасли | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 6 | Основы применения промышленного сырья для пищевой промышленности | 15.03.04 - Автоматизация технологических процессов и производств |
| 7 | Основы производства продуктов питания животного происхождения | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 8 | Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы | 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 9 | Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 10 | Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена | 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 11 | Производственная технологическая практика | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 12 | Производственная технологическая практика (дискретная) | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 13 | Производственный контроль на предприятиях мясной отрасли | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 14 | Технологии мясных и мясосодержащих консервов | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 15 | Технологии пищевых производств | 15.03.04 - Автоматизация технологических процессов и производств |
| 16 | Технология замороженных готовых блюд | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 17 | Технология мяса и мясных продуктов | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 18 | Технология мяса и мясных продуктов | 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| 19 | Технология специализированных мясных продуктов | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 20 | Учебная ознакомительная практика | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 21 | Учебная технологическая практика | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 22 | Частная технология продуктов из мяса | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| № | Организация | Программа подготовки | Дата начала | Дата окончания |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Автономная некоммерческая организация высшего образования "Университет Иннополис" | Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин | 18.03.2022 | 28.05.2022 |
| № | Тип документа об образовании | Направление подготовки |
|---|---|---|
| 1 | Аттестат о среднем (полном) общем образовании | - |
| 2 | Диплом о высшем профессиональном образовании | 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения |
| 3 | Диплом о высшем профессиональном образовании | 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения |