Телефон приёмной комиссии 8 (800) 550-36-02     СУПЕРСЕРВИС «ПОДАЧА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАЯВЛЕНИЯ»

Обучающимся


Заведующий кафедрой
Химия и экотоксикология
Роева Наталья Николаевна
Корпус А, помещение
Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 4779
Электронная почта: roeva@mgupp.ru
Общий стаж работы: 39
Педагогический стаж: 26
Научные интересы: Пищевая экотоксикология, экологический мониторинг объектов окружающей природной среды, экоаналитика


Почетное звание (поощрение)Комментарий
1Почетный работник высшего профессионального образования РФ
2НаградаСертификат №ЕТП-ТППП-АПК-ЭС-18-2017, удостоверяющий, что Роева Н.Н. является экспертом по направлению "Биохимическое производство"
3Почетный знакЗА БЕЗУПРЕЧНУЮ СЛУЖБУ ГОРОДУ МОСКВЕ ХХV лет
4МедальХIX Всероссийская агропромышленная выставка "Золотая осень-2017"
ДисциплинаНаправление подготовки
1Аналитическая химия и физико-химические методы анализа19.03.01 - Биотехнология
2Аналитическая химия и физико-химические методы анализа19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
3Аналитическая химия и физико-химические методы анализа19.03.03 - Продукты питания животного происхождения
4Аналитическая химия и физико-химические методы анализа19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
5Аналитическая химия и физико-химические методы анализа20.03.01 - Техносферная безопасность
6Аналитическая химия и физико-химические методы анализа27.03.01 - Стандартизация и метрология
7Аналитическая химия и физико-химические методы анализа27.03.02 - Управление качеством
8Аналитическая химия и физико-химические методы анализа38.03.07 - Товароведение
9Защита выпускной квалификационной работы18.01.33 - Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (в пищевой отрасли)
10Неорганическая и органическая химия29.03.03 - Технология полиграфического и упаковочного производства
11Неорганическая химия19.03.01 - Биотехнология
12Неорганическая химия19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
13Неорганическая химия19.03.03 - Продукты питания животного происхождения
14Неорганическая химия19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
15Неорганическая химия20.03.01 - Техносферная безопасность
16Неорганическая химия27.03.01 - Стандартизация и метрология
17Неорганическая химия27.03.02 - Управление качеством
18Органическая и биоорганическая химия19.03.01 - Биотехнология
19Органическая и биоорганическая химия19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
20Органическая и биоорганическая химия19.03.03 - Продукты питания животного происхождения
21Органическая и биоорганическая химия19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
22Основы аналитической химии18.01.33 - Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (в пищевой отрасли)
23Пищевая химия18.01.33 - Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (в пищевой отрасли)
24Пищевая химия 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения
25Учебная практика (Техника лабораторных работ)18.01.33 - Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (в пищевой отрасли)
26Физическая и коллоидная химия 19.03.01 - Биотехнология
27Физическая и коллоидная химия 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
28Физическая и коллоидная химия 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения
29Физическая и коллоидная химия 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
30Физическая и коллоидная химия 20.03.01 - Техносферная безопасность
31Химия38.03.07 - Товароведение
ОрганизацияПрограмма подготовкиДата началаДата окончания
1ФГБОУ ВПО МГУППМодернизация высшего образования. Болонский и Копенгагенский процессы. Рамки квалификаций.23.10.201225.10.2012
2ФГБОУ ВО "Московский государственный университет пищевых производств"Эффективный менеджмент для преподавателей высшей школы20.03.201710.04.2017
3ФГБОУ ВО "Московский государственный университет пищевых производств"Организация и управление электронной информационно-образовательной средой в рамках реализации ФГОС ВО16.06.201726.06.2017
4АНО ВО "Институт непрерывного образования"Современные методы исследования качества и безопасности готовой пищевой продукции16.10.201727.10.2017
5Компетенция лабораторный химический анализ.01.10.202129.10.2021
6ФГБОУ ВО МГУППЦифровая грамотность современного специалиста06.09.202114.11.2021
Год назначения Степень Направление
11997Доктор химических наукАналитическая химия
Год назначения Звание
12000Профессор
ГодТип работыНаименование
12021Научная статьяИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СВОЙСТВ АКТИВИРОВАННОГО ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ОЧИСТКИ МЕТОДАМИ СПЕКТРАЛЬНОГО И СЕДИМЕНТАЦИОННОГО АНАЛИЗОВ (Журнал - Вестник Северо-Восточного научного центра ДВО РАН /входит в перечень ВАК/)
22021Научная статьяВлияние предварительной обработки ягод красной смородины на выход фитоингредиентов и комплексообразующие свойства сока (Журнал - Вестник Северо-Восточного научного центра ДВО РАН /входит в перечень ВАК/)
32021Научная статьяОпределение аммиака в атмосферном воздухе спектрофотометрическим методом. (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
42021Учебное пособиеБИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
52021Публикация в сборниках или трудах конференцииQUANTITATIVE ASSESSMENT OF THE ACIDITY IN TONIC AND SOFT DRINKS
62021Публикация в сборниках или трудах конференцииИзучение сезонной динамики накопления тяжелых металлов в реке Клязьма.
72021Публикация в сборниках или трудах конференцииАнализ экологического состояния речных вод Ярославской области на основе их токсикологических показателей.
82021Научная статьяИзучение фитоингредиентов сока дикорастущих ягод (Журнал - Пиво и напитки: безалкогольные, алкогольные, соки, вино /входит в перечень ВАК/)
92021Научная статьяЕДИНАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СИСТЕМА МОНИТОРИНГА И ЕЕ ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ РОЛЬ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РФ (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
102021Учебно-методическое пособиеАналитическая химия. Хроматографические методы анализа и их применение при анализе пищевых продуктов.
112021Учебное пособиеСинтез органических соединений. Лабораторный практикум и методические укзания по его выполнению
122021Учебно-методическое пособиеАналитическая химия. Хроматографические методы анализа и их применение при анализе сырья и пищевых продуктов и
132021Публикация в сборниках или трудах конференцииСравнительный анализ методов определения глюкоамилазной активности ферментных препаратов.
142021Публикация в сборниках или трудах конференцииПрименение эффективных биокатализаторов для комплексной переработки ягодного сырья
152021Публикация в сборниках или трудах конференцииОпределение кислотности в прохладительных и тонизирующих напитках
162021Научная статьяО ландшафтной миграции химических элементов (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
172021Научная статьяАТОМНО-АБСОРБЦИОННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ АЛЮМИНИЯ, БАРИЯ, БЕРИЛЛИЯ И ВАНАДИЯ В АТМОСФЕРНОМ ВОЗДУХЕ УРБАНИЗИРОВАННЫХ И ФОНОВЫХ ТЕРРИТОРИЙ (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
182021Научная статьяАНТИБИОТИКИ: МЕТОДЫ ИХ ОБНАРУЖЕНИЯ И АНАЛИТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ. (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
192021Научная статьяРазработка схемы разделения химических форм кадмия в поверхностных водах. (Журнал - Теоретическая и прикладная экология /входит в перечень ВАК/)
202021Учебное пособиеКоллоидная химия
212021МонографияОбеспечение качества и безопасности пищевой продукции
222020МонографияОбеспечение качества и безопасности пищевых продуктов
232020Научная статьяИследование конформационных изменений в молекуле фермента под действием тепловой обработки в присутствии ионов некоторых металлов (Журнал - Вестник Северо-Восточного научного центра ДВО РАН /входит в перечень ВАК/)
242020Патентный документКекс на банановой муке и молочной сыворотке
252020Научная статьяПрименение физико-химических методов анализа для определения активностинекторы биокатализаторов крахмалсодержащего сырья (Журнал - Пищевая промышленность /входит в перечень ВАК/)
262020Научная статьяЭкологическая оценка качества модифицированных крахмалов методом динамического лазерного светорассеяния (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
272020Научная статьяИзучение процесса биоконверсии крахмала зернового сорго (Журнал - Polish journal of science)
282020Научная статьяОбоснование приоритетного перечня загрязняющих веществ, контролируемых региональной системой экологического мониторинга (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
292020Научная статьяКритический анализ рекомендаций по организации мониторинга и контроля мелкодисперсных аэрозольных частиц (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
302020Научная статьяОсобенности моделирования процессов переноса атмосферных загрязнений в экологическом мониторинге (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
312020Научная статьяФерментативная соковая фракция дикорастущих ягод: получение, аналитическое изучение инградиентного состава и перспективы его применения. (Журнал - Пиво и напитки: безалкогольные, алкогольные, соки, вино /входит в перечень ВАК/)
322020Научная статьяОбнаружение частиц микропластика в растительных маслах (Журнал - Здоровье, Питание и Биотехнологии)
332020Лабораторный практикумФизико-химический анализ растворов электролитов по измерению их электрической проводимости
342020Научная статьяКсенобиотики органического происхождения и методы их определения в мясных продуктах DOI: 10.33465/2308-2941-2020-03-08-14 (Журнал - Мясные технологии)
352020Научная статьяКсенобиотики органического происхождения и методы их определения в мясных продуктах (Журнал - Мясные технологии)
362020Научная статьяОб особенностях физико-химических процессов в природных водах и формах химических элементов (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
372020Публикация в сборниках или трудах конференцииОпределение содержания взвешенных микрочастиц во фруктовых соках методом Лазерного Динамического Светорассеивания
382020Научная статьяОпределение содержания наночастиц пластика в питьевой воде и жидких пищевых продуктах (Журнал - Health, Food & Biotechnology)
392020Научная статьяФерментативная соковая фракция дикорастащих ягод: получение, аналитическое изучение ингридиентного состава и перспективы его применения (Журнал - Пиво и напитки: безалкогольные, алкогольные, соки, вино /входит в перечень ВАК/)
402020Научная статьяХимические процессы и формы нахождения элементов в атмосфере (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
412019Научная статьяО новом способе оперативного определения мощности промышленного выброса загрязняющего вещества (Журнал - Экология и промышленность России /входит в перечень ВАК/)
422019Научная статьяО формах нахождения химических элементов и их соединений в почвах (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
432019Учебное пособиеТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ (химические методы анализа)
442019Учебно-методическое пособиеУчебно-методическое пособие "Технология выполнения химических и физико-химических методов анализа" Для студентов СПО, обучающихся по профессии 19.01.02 Лаборант-аналитик
452019Учебно-методическое пособиеУЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ по ПМ.01 "Подготовка химической посуды, приборов и лаборатрного оборудования" Для студентов СПО, обучающихся по профессии 19.01.02 Лаборант-аналитик
462019Публикация в сборниках или трудах конференцииО самостоятельной работе студентов при изучении химических дисциплин
472019Публикация в сборниках или трудах конференцииОпределение форм нахождения меди в водной растительности
482019Учебное пособиеВопросы и упражнения по органической и биоорганической химии
492019Публикация в сборниках или трудах конференцииИзучение сезонной динамики нахождения кадмия в донных отложениях
502019Публикация в сборниках или трудах конференцииСорбционное извлечение паровой ртути из атмосферного воздуха с использованием амальгаматоров
512019Публикация в сборниках или трудах конференцииОсновные экологические проблемы в России: воздух, вода, почва. отходы
522019Публикация в сборниках или трудах конференцииАгромониторинг земель сельхоз назначения урбанизированных территорий
532019Научная статьяОценка влияния выхлопных газов на экологическое состояние почвенного покрова урбанизированных территорий (Журнал - Экология урбанизированных территорий /входит в перечень ВАК/)
542019Научная статьяОхрана окружающей природной среды с использованием липосомных технологий (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
552019Научная статьяМетодологические аспекты и общие принципы организации регионального экологического мониторинга (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
562019Научная статьяОпределение содержания различных наночастиц в питьевой воде и жидких пищевых продуктах (Журнал - Здоровье, Питание и Биотехнологии)
572019Публикация в сборниках или трудах конференцииОпределение тяжелых металлов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной продук-ции
582019Публикация в сборниках или трудах конференцииХимия поверхностных вод
592019Публикация в сборниках или трудах конференцииОпределение кадмия в донных отложениях
602019Публикация в сборниках или трудах конференцииОценка антропогенной эмиссии полициклических ароматических углеводородов в атмосферу
612019Публикация в сборниках или трудах конференцииБионеорганическая химия ртути
622019Публикация в сборниках или трудах конференцииМетоды получения липосом и их использование для обеспечения экологической безопасности различных производств
632019Публикация в сборниках или трудах конференцииМалотоннажное производство селена, серы, селенида и сульфида цинка особой степени чистоты из промышленных отходов для биоактивных компонентов
642019Публикация в сборниках или трудах конференцииАналитический контроль подвижных форм супертоксикантов в почвах
652019Публикация в сборниках или трудах конференцииО степени негативного воздействия полигонов ТБО на поверхностные и подземные природные воды
662019Публикация в сборниках или трудах конференцииКоличественная оценка химического состава филь-трационных стоков полигонов ТБО
672019Публикация в сборниках или трудах конференцииМногоэлементный анализ состава атмосферного воздуха
682019Публикация в сборниках или трудах конференцииМобильные средства контроля стационарных источников загрязнения атмосферы
692019Публикация в сборниках или трудах конференцииАппаратурное оформление для проведения мониторинга стационарных источников загрязнения атмосферы
702019Публикация в сборниках или трудах конференцииКомплексный экологический мониторинг и его роль в сохранении биосферы
712019Публикация в сборниках или трудах конференцииОценка достоверности результатов атомно-эмиссионного анализа на основе применения ГСОРМ
722019Научная статьяДинамика изменений агрохимических показателей почвенного покрова Москвы (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
732019Лабораторный практикумРуководство к выполнению лабораторных работ по органической и биорганической химии
742018Патентный документБелковый крем на молочной сыворотке
752018Патентный документПолучение молочных конфет типа "Сливочная тянучка" с использованием инкапсулированного растительного масла в оболочке из белок-полисахаридной смеси
762018Научная статьяЭкологически безопасная упаковка на основе белков (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
772018Публикация в сборниках или трудах конференцииАтомно-абсорбционное определение меди в поверхностных водах
782018Научная статьяИсследование динамики накопления подвижных форм тяжелых металлов, бенз(а)пирена и нефтепродуктов в почвах урбанизированных территорий (Журнал - Экология и промышленность России /входит в перечень ВАК/)
792018Научная статьяНаучные основы мониторинга объектов окружающей природной среды (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
802018Научная статьяЭкологические проблемы Российской Федерации и ее регионов (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
812018Научная статьяЭкологически безопасная упаковка на основе полисахаридов (Журнал - Сахар /входит в перечень ВАК/)
822018Учебное пособиеОсновные классы органических соединений
832018Учебно-методическое пособиеМетоды анализа и их применение в технохимконтроле пищевых производств (комплексонометрия и редоксиметрия)
842018Учебно-методическое пособиеХимические методы анализа и их применение при анализе сырья и пищевых продуктов (методы нейтрализации)
852017Научная статьяМониторинг земель сельскохозяйственного назначения, подверженных негативному воздействию промышленных предприятий (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
862017Лабораторный практикумОрганическая химия. Лабораторный практикум
872017Публикация в сборниках или трудах конференцииСодержание химических элементов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной продукции
882017Лабораторный практикумЛабораторный практикум по физической и коллоидной химии. Часть 1. Термохимия. Рефрактометрия
892017Публикация в сборниках или трудах конференцииЭкстракт ягод брусники - источник функциональных ингредиентов и природных антиоксидантов
902017Публикация в сборниках или трудах конференцииПрименение методов математического моделирования для оптимизации условий и интенсификации переработки ягодного сырья
912017Публикация в сборниках или трудах конференцииПерспективы использования плодово-ягодного сырья для производства функциональных продуктов питания
922017Публикация в сборниках или трудах конференцииСравнительный анализ содержания нитратов в молоке отечественных производителей потенциометрическим методом и нитрат-тестом
932017Публикация в сборниках или трудах конференцииПробоотбор и пробоподготовка - важные стадии, определяющие достоверность анализа водных образцов
942017Публикация в сборниках или трудах конференцииИзучение комплексообразующей способности железа в водных экосистемах
952017Публикация в сборниках или трудах конференцииИзучение миграционного механизма тяжелых металлов в поверхностных водах
962017Публикация в сборниках или трудах конференцииВыбор состава мультэкзимной композиции для обработки многокомпонентного дикорастущего сырья
972017Публикация в сборниках или трудах конференцииБиологически активные вещества животного и растительного происхождения
982017Публикация в сборниках или трудах конференцииЛокальный мониторинг воздействия на атмосферный воздух передвижных источников выбросов (на примере г. Москвы)
992017Публикация в сборниках или трудах конференцииМетоды определения углеводородов в атмосфере и их аналитические возможности
1002017Публикация в сборниках или трудах конференцииОсобенности мониторинга атмосферных загрязнений мегаурбанизированных центров
1012017Публикация в сборниках или трудах конференцииО воздействии предприятий по переработке промышленных и бытовых отходов на состояние атмосферного воздуха прилегающих территорий
1022017Публикация в сборниках или трудах конференцииВозможности и особенности применения фильтрующих материалов для очистки газовых выбросов
1032017Публикация в сборниках или трудах конференцииБазовые основы дисциплины «Экологический мониторинг» как неотъемлемая составляющая формирования эколого-аналитического мышления бакалавров и специалистов
1042017Публикация в сборниках или трудах конференцииМетодология преподавания дисциплины «Основы химического анализа» и ее практическая значимость
1052017Научная статьяЧто такое твердые бытовые отходы и их воздействие на окружающую природную среду (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
1062017Научная статьяСпособ оперативного определения мощности несанкционированного выброса загрязняющих веществ (Журнал - Экология урбанизированных территорий /входит в перечень ВАК/)
1072017Научная статьяИсследование химического состава фильтрационных стоков полигонов твердых бытовых отходов (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
1082017Публикация в сборниках или трудах конференцииОб особенностях определения микроэлементного состава пшеницы
1092017Публикация в сборниках или трудах конференцииОпределение примесей в винах эмиссионно-спектральным методом
1102017Публикация в сборниках или трудах конференцииВоздействие противогололедных материалов на городские почвы (на примере города Москвы)
1112017Публикация в сборниках или трудах конференцииЭкологические составляющие ландшафтов Московской области
1122017Публикация в сборниках или трудах конференцииЭкология городской среды в контексте безопасной жизнедеятельности человека
1132017Публикация в сборниках или трудах конференцииЭкологические проблемы крупных урбанизированных территорий
1142017Научная статьяО воздействии полигонов ТБО на поверхностные и подземные природные воды (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
1152017Публикация в сборниках или трудах конференцииСистема контроля промышленных выбросов стационарных источников загрязнения атмосферы
1162017Научная статьяМетодология определения мощности выбросов загрязняющих веществ от стационарных источников выбросов (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
1172017Научная статьяОбзор специальных инструментальных средств для осуществления контроля стационарных источников загрязнения атмосферы (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)
1182017Научная статьяОпределение тяжелых металлов в углеводсодержащем сырье (Журнал - Сахар /входит в перечень ВАК/)
1192017Научная статьяПолевые методы контроля стационарных источников загрязнения атмосферы (Журнал - Экологические системы и приборы /входит в перечень ВАК/)