Телефон приёмной комиссии 8 (800) 550-36-02      СЕРВИС ПОДАЧИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАЯВЛЕНИЯ

Обучающимся

  1. ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ»
  2. Обучающимся
  3. Институты и кафедры

Доцент, доцент кафедры
Ветеринарно-санитарная экспертиза и биологическая безопасность
Шихов Сергей Сергеевич
Корпус А, помещение
Телефонный номер: +7(499)750-01-11, доб. 4338
Электронная почта: ssshikhov@mgupp.ru
Общий стаж работы: 20
Педагогический стаж: 11
Научные интересы: Ветеринарная санитария и ветеринарно-санитарная экспертиза на преприятиях пищевой промышленности и продовольственных рынках; пищевая безопасность производства и реализации пищевых продуктов.


№Почетное звание (поощрение)Комментарий
1БлагодарностьЗа организацию и проведение научно-практической конференции с международным участием: "Актуальные проблемы ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности сельскохозяйственной продукции".
2Благодарность Министерства образования и наукиЭксперту заключительного этапа открытой городской научно-практической конференции "Наука для жизни" по направлению "Многообразие науки" в секции "Биотехнология. Молекулярная биология. Генетика."
3ДипломЗа организацию и помощь в проведении Международной научно-практической конференции преподавателей, аспирантов и студентов: "Диагностика, терапия и профилактика болезней животных"
№ДисциплинаНаправление подготовки
1Агро-ветеринарный00.00.00 - Индивидуальная траектория
2Ветеринарная санитария36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
3Ветеринарная санитария и надзор за животными и животноводческой продукцией в условиях ЧС36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
4Ветеринарная санитария на предприятиях мясоперерабатывающей и молокоперерабатывающей промышленности36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
5Ветеринарно-санитарная экспертиза и санитария36.05.01 - Ветеринария
6Ветеринарно-санитарный контроль при получении молока и производстве молочных продуктов36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
7Выполнение и защита выпускной квалификационной работы36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
8Выполнение и защита выпускной квалификационной работы36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
9Государственный ветеринарный надзор за животными и животноводческой продукцией в условиях ЧС36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
10Инновационные методы в птицеводстве36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
11Нормативно-правовое регулирование на предприятиях АПК36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
12Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
13Преддипломная практика36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
14Преддипломная практика36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
15Производственная ветеринарно-санитарная практика36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
16Производственная организационно-управленческая практика36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
17Производственная организационно-управленческая практика(дискретная)36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
18Производственная практика (научно-исследовательская работа)36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
19Производственная технологическая практика36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
20Санитария и гигиена на пищевом производстве19.03.03 - Продукты питания животного происхождения
21Учебная обще профессиональная практика36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
22Учебная практика научно-исследовательская работа (получение первичных навыков научно-исследовательской работы)36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
№ОрганизацияПрограмма подготовкиДата началаДата окончания
1МГУППИнновационные технологии в образовании: внедрение электронного (дистанционного) обучения25.04.201225.06.2013
2Российская академия кадрового обеспечения агропроышленного комплексаОрганизация и управление ветеринарной сужбой14.01.201423.01.2014
3SGS UK LTD Внутренний аудитор FSSC 2200009.02.201513.02.2015
4ФГБОУ ВО "МГУПП"Педагогика в высшей школе10.04.201728.04.2017
5ФГБОУ ВО "МГУПП"Организация и управление электронной образовательной средой В рамках реализации ФГОС ВО16.06.201726.06.2017
6ФГБОУ ДПО "Российская академия кадрового обеспечения АПК"Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и готовой продукции животного и растительного происхождения20.04.202029.04.2020
7ФГБОУ ВО ГГНТУ им. акад. М.Д. МиллионщиковаЦифровой дизайн в образовании и науке02.12.202025.12.2020
8МГУППИнновационные методы мониторинга, контроля качестваи безопасности пищевого сырья и продукции07.04.202108.04.2021
9ФГБОУ ДПО РАКО АПКИспользование биотехнологий в АПК14.06.202224.06.2022
10ФГБОУ ДПО "РАКО АПК"Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и готовой продукции животного и растительного происхождения22.05.202326.05.2023
11ЧПОУ "ЦПДО ЛАНЬ"Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучении на электронном курсе18.04.202306.06.2023
№ Тип документа об образовании Направление подготовки
1Диплом о высшем профессиональном образовании111201.65 - Ветеринария
2Диплом о высшем профессиональном образовании110500.68 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
№ Год назначения Степень Направление
12022Кандидат ветеринарных наукВетеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза
2
№ГодТип работыНаименование
12023Научная статьяАльтернативные источники белка, или мясо будущего (Журнал - Мясные технологии /входит в перечень ВАК/)
22023Учебное пособиеФедеральная государственная информационная система в области ветеринарии. Организация работы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов(ВСД) в компонентах ФГИС ВЕТИС
32023Учебное пособиеСовременные инструментальные методы исследований в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. ИФА метод определения остаточного содержания лекарственных препаратов в продуктах животноводства и кормах с использованием усовершенствованных тест-систем
42023Научная статьяУнифицированный метод определения тетрациклинов, амфениколов, β-лактамов в молоке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии – тандемной масс-спектрометрии (Журнал - Научно-практический, теоретический журнал «Ветеринария, зоотехния и биотехнология» /входит в перечень ВАК/)
52023Научная статьяШКУРОСЪЕМНЫЕ И РАЗДЕЛОЧНЫЕ НОЖИ: Часть 3 ОСОБЕННОСТИ ВЫБОРА часть 2 (Журнал - Мясные технологии /входит в перечень ВАК/)
62023Научная статьяШКУРОСЪЕМНЫЕ И РАЗДЕЛОЧНЫЕ НОЖИ: Часть 2 ОСОБЕННОСТИ ВЫБОРА часть 2 (Журнал - Мясные технологии /входит в перечень ВАК/)
72023Научная статьяШКУРОСЪЕМНЫЕ И РАЗДЕЛОЧНЫЕ НОЖИ: Часть 1 ОСОБЕННОСТИ ВЫБОРА часть 1 (Журнал - Мясные технологии /входит в перечень ВАК/)
82023Научная статьяУБОЙ ПТИЦЫ: ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ, ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ (Журнал - Мясные технологии /входит в перечень ВАК/)
92023Научная статьяДезинфекционная активность препарата «Тектумдез» (Журнал - Научно-практический, теоретический журнал «Ветеринария, зоотехния и биотехнология» /входит в перечень ВАК/)
102023Научная статьяИзучение эффективности биологического ларвицидного препарата (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
112022Научная статьяПерспективные разработки для дезинфекции на объектах мясной отрасли в условиях импортозамещения (Журнал - Мясные технологии /входит в перечень ВАК/)
122022Учебно-методическое пособиеТехнология применения дезинфицирующего средства "Теора-Дез" для дезинфекции объектов ветеринарного надзора по отношению к возбудителям инфекционных болезней сельскохозяйственных животных 1-4 группы устойчивости к химическим дезинфицирующим средствам
132022Научная статьяИстория становления мясной отрасли в Соединенных Штатах Америки (Журнал - Мясная индустрия /входит в перечень ВАК/)
142021Научная статьяИнновационный ветеринарно-санитарный контроль при использовании консервантов в сыроделии (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
152021Научная статьяКомплексный подход к созданию новых пробиотических продуктов в молочной промышленности (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
162021Научная статьяАргентина: история развития скотоводства и мясного дела. (Журнал - Мясная индустрия /входит в перечень ВАК/)
172020Научная статьяВетеринарно-санитарная оценка безопасности сухих травяных чаёв (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
182019Публикация в сборниках или трудах конференцииPreventive treatment of drying chamber with UV radiation and ozonization for protection against spoilage of raw smoked sausages
192019Научная статьяВнедрение визуализации с целью улучшения санитарного состояния молочной промышленности ленности (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
202019Публикация в сборниках или трудах конференцииPreventive treatment of drying chamber with UV radiation and ozonization for protection against spoilage of raw smoked sausages
212019Публикация в сборниках или трудах конференцииPreventive treatment of drying chamber with UV radiation and ozonization for protection against spoilage of raw smoked sausages
222019Научная статьяВнедрение визуализации с целью улучшения санитарного состояния молочной промышленности (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
232019Научная статьяУниверсальное отечественное дезинфицирующее средство Сандезэффект для АПК (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
242018Научная статьяЭффектисан для дезинфекции объектов ветеринарного надзора (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
252018Публикация в сборниках или трудах конференции5TH INTERNATIONAL MULTIDISCIPLINARY SCIENTIFIC CONFERENCE ON SOСIAL SCIENCES & ARTS SGEM 2018. Conference Proceedings Volume 5. Science & Society. ISSUE 3.5. 26 August – 01 September, 2018 Albena Co., Bulgaria. MOTIVATIONAL METHOD AS A MEANS OF RETURNI
262018Публикация в сборниках или трудах конференцииMotivational metod as a means of returning investments in traning employer-sponsored students
272018Научная статьяРОБОТОТЕХНИКА КАК ВЕКТОР СКЛАДСКИХ ИННОВАЦИЙ (Журнал - Мясные технологии /входит в перечень ВАК/)
282018Публикация в сборниках или трудах конференцииGAME METHODS FOR STUDENT TRAINING AND CASE DEVELOPMENT IN PROCESS OF CREATING A NEW SANITARY AND HYGIENIC MEANS
292018Научная статьяЭффектисан для дезинфекции объектов ветеринарного надзора (Журнал - Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /входит в перечень ВАК/)
302018Научная статьяВизуализация – основа порядка и благополучия на предприятии (Журнал - Мясные технологии /входит в перечень ВАК/)
312018Научная статьяКультура потребления мяса в России и в мире (Журнал - Мясная индустрия /входит в перечень ВАК/)
322018Публикация в сборниках или трудах конференцииМОЛОЧНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ В 1917 ГОДУ
332018Публикация в сборниках или трудах конференцииПЕЧАТНИКИ КАК ЗОНА ГРАДОРЕФОРМИРОВАНИЯ