Эксперт РОСБИОТЕХа объяснил, как выбрать качественный паштет
3 февраля 2025Печеночный паштет – это классика кулинарии, любимая многими за нежный вкус и насыщенный аромат. Разнообразие рецептов позволяет каждому найти свой идеальный вариант: от традиционного паштета из куриной печени до более пикантных версий с добавлением грибов, лука или специй. Однако, выбирая печеночный паштет, важно знать несколько нюансов, чтобы не ошибиться с покупкой.
В эфире Первого канала доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров рассказал, на что стоит обращать внимание при выборе этого продукта и чего не должно быть в составе вкусного и качественного паштета.
Смотрите полный выпуск программы «Доброе утро» с участием нашего эксперта по ссылке.