• Определение перспективных направлений научных исследований и подготовка предложений и рекомендаций по развитию учеными университета фундаментальных и прикладных научных исследований, содействие эффективному использованию интеллектуального и научного потенциала ученых университета;
• Координация работы научных подразделений при выполнении комплексных научно-исследовательских (далее НИР) и опытно-конструкторских работ (далее НИОКР) и инновационных проектов;
• Определение перспектив развития научных подразделений университета, проводимых ими научных исследований, и соответствия их профилю подготовки обучающихся;
• Рассмотрение планов работы и итогов деятельности научных подразделений университета, а также целесообразности создания новых структурных научных подразделений университета;
• Рассмотрение, анализ и оценка этапов выполнения проектов, основных результатов НИР, НИОКР, инновационных проектов и отчетов по ним;
• Рассмотрение планов проведения научных и научно-практических конференций различного уровня, совещаний, семинаров и других научно-технических мероприятий, планов развития международного научно-технического сотрудничества;
• Рассмотрение подготовленных к изданию научных трудов;
• Анализ взаимодействия научных подразделений университета в части обеспечения управления и координации учебно-научно-производственного процесса и выработка рекомендаций по совершенствованию управления научной деятельностью в университете

Члены НТС:

• Абдуллаева Асият Мухтаровна — заведующий кафедрой Ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности;
• Агафонова Кристина Евгеньевна — заместитель директора Института международного образования;
• Алексеев Александр Геннадьевич — директор Медицинского института;
• Банникова Ольга Анатольевна — начальник отдела подготовки научно-педагогических кадров высшей квалификации;
• Благовещенская Маргарита Михайловна — заведующий кафедрой
• Автоматизированные системы управления биотехнологическими процессами;
• Быстров Дмитрий Игоревич — начальник отдела координации деятельности диссертационных советов Управления научных исследований;
• Васюкова Анна Тимофеевна — профессор кафедры Индустрии питания,гостиничного бизнеса и сервиса;
• Возиянова Наталья Юрьевна — директор Института международного образования;
• Вольнова Екатерина Романовна — доцент кафедры Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза;
• Гладько Виктор Владимирович — директор Медицинского института непрерывного
• Гламаздин Игорь Геннадьевич — директор Института ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности;
• Горячева Елена Давидовна — заведующий кафедрой Пищевой безопасности;
• Григорьева Ирина Николаевна — начальник Управления научных исследований; Данильчук Татьяна Николаевна — директор Института прикладной биотехнологии имени академика РАН И.А. Рогова;
• Дышекова Милана Мухамедовна — начальник отдела взаимодействия с творческой молодежью Управления научных исследований;
• Карпенко Дмитрий Валерьевич — профессор кафедры Технологии бродильных производств и виноделия;
• Кирш Ирина Анатольевна — заведующий кафедрой Промышленного дизайна,технологии упаковки и экспертизы;
• Кидяев Сергей Николаевич — доцент кафедры Технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов;
• Косихин Виктор Петрович — заведующий кафедрой Физической культуры и спорта;
• Куликов Дмитрий Александрович — заведующий кафедрой Биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза;
• Кусова Ирина Урузмаговна — заведующий кафедрой Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса;
• Лабутина Наталья Васильевна — заведующий научно—исследовательской кафедрой сквозных технологий хлеба и хлебобулочных изделий;
• Латышев Михаил Александрович — доцент кафедры Прикладной механики и инжиниринга технических систем;
• Лисицын Андрей Борисович — заведующий кафедрой Конструированияфункциональных продуктов питания и нутрициологии;
• Логунова Нина Юрьевна — директор Института пищевых систем и здоровьесберегающих технологий;
• Ломакина Елена Викторовна — директор Института промышленной инженерии, информационных технологий и мехатроники;
• Луцай Владимир Иванович — заведующий кафедрой Ветеринарной медицины; Маев Эдуард Зиновьевич — заведующий кафедрой Организации здравоохранения и госсанэппидслужбы с курсом судебно—медицинской экспертизы;
• Макарова Татьяна Юрьевна — директор Института биотехнологии и глобального здоровья;
• Мойсеяк Марина Борисовна — профессор кафедры Технологии бродильных производств и виноделия;
• Мурина Наталья Сергеевна — проректор по технологическим разработкам и коммерциализации;
• Насибуллин Рустем Равилевич — заместитель директора международного Института управления и бизнеса;
• Назойкин Евгений Анатольевич — доцент кафедры Автоматизированные системы управления биотехнологическими процессами;
• Николаев Михаил Васильевич — первый проректор;
• Петров Андрей Николаевич — заведующий кафедрой Технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия;
• Попович Алексей Эмильевич — директор Международного института управления и бизнеса;
• Роева Наталья Николаевна — заведующий кафедрой Химии и экотоксикологии; Рубан Наталья Викторовна — заведующий кафедрой Кондитерских, сахаристых,субтропических и пищевкусовых технологий;
• Руденко Андрей Анатольевич — профессор кафедры Ветеринарная медицина;
• Румянцева Елена Игоревна — директор Инжинирингового центра «Передовые пищевые технологии и безопасность продуктов питания»;
• Сотникова Лариса Федоровна — заведующий кафедрой Болезней мелких домашних, лабораторных и экзотических животных;
• Степанова Марина Вячеславовна — заведующий кафедрой Биоэкологии ибиологической безопасности;
• Таранова Елена Сергеевна — заведующий кафедрой Зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий;
• Титов Евгений Иванович — заведующий кафедрой Технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов;
• Тихонова Елена Викторовна — директор Центра наукометрии и публикационной активности;
• Уша Борис Вениаминович — профессор кафедры Ветеринарной медицины;
• Цибульникова Виктория Евгеньевна — заведующий кафедрой Социально-гуманитарных дисциплин;
• Чистякова Наталья Эрнестовна — врио директора ПущГЕНИ — филиала РОСБИОТЕХ.

• Положение о Научно-техническом совете
• Годовой план проведения заседаний Научно-технического совета 2023/2024 г.
• Годовой план проведения заседаний Научно-технического совета 2022/2023 г.
• Годовой план проведения заседаний Научно-технического совета 2021/2022 г.
• Годовой план проведения заседаний Научно-технического совета 2020/2021 г.
• Годовой план проведения заседаний Научно-технического совета 2019/2020 г.
• Годовой план проведения заседаний Научно-технического совета 2018/2019 г.
• Годовой план проведения заседаний Научно-технического совета 2017/2018 г.