В РОСБИОТЕХе пройдут дни качества
6 ноября 2024В Российском биотехнологическом университете состоятся традиционные мероприятия, посвященные Дню качества. Ряд мероприятий организован в рамках Международного форума «Всемирный день качества — 2024» при участии представителей Роскачества. Также в вузе пройдет собственная конференция кафедры пищевой безопасности «Цифровизация. Безопасность. Качество».
Мероприятия Роскачества доступны всем желающим по предварительной регистрации. Более того, студенты РОСБИОТЕХа приглашены на лекцию руководителя Роскачества Максима Протасова в Российское общество «Знание». Начало мероприятия — 12:30.
12 ноября — научно-практическая конференция «Актуальные вопросы повышения качества и безопасности продуктов питания в России». Профессора и молодые ученые обсудят современное состояние стандартизации в пищевой промышленности; воздействие предприятий пищевой отрасли на состояние окружающей среды; внедрение интегрированных систем менеджмента; создание экологической безопасности на пищевых производствах; применение биологических методов для утилизации отходов; инновационные подходы к оценке эффективности систем управления качеством в пищевой промышленности и т.д.
Аудитория — В 310. Время проведения: 10:00 –15:30
14 ноября — конференция «Цифровизация. Безопасность. Качество» в рамках «Всемирной недели качества». Мероприятие организовано кафедрой пищевой безопасности и объединит лидеров пищевой промышленности, экспертов в области безопасности и качества, поставщиков передовых технологий, а также преподавателей вузов. В программе – обсуждения цифровых решений для управления производственными процессами, повышения стандартов безопасности и контроля качества.
Аудитория — А1 | Эколекторий. Время проведения: 09:00 – 18:00
12 ноября пройдет две сессии Роскачества, которые заинтересуют представителей пищевой индустрии.
На сессии «Международное сотрудничество в области развития инноваций в пищевой индустрии: функциональное питание как мировая технология здоровьесбережения» соберутся представители производств, ритейла, ассоциаций, а также национальных систем сертификации и стандартизации. Участники обсудят лучшие практики и успешные кейсы партнерства между странами, направленные на улучшение качества и устойчивости пищевых продуктов. Эксперты поделятся прогнозами на будущее пищевой отрасли, акцентируя внимание на возможностях сотрудничества в сегментах биотехнологий и устойчивого производства.
Аудитория — А1 | Эколекторий. Время проведения: 10:00 – 12:00
Сессия «Межгосударственная стандартизация: основные тренды для обеспечения качества продукции» будет посвящена обсуждению инновационных подходов к обеспечению качества продукции на межгосударственном уровне, вопросам эффективного и рационального использования международного опыта для национальных рынков, достижению целей устойчивого развития на международном и национальном уровне.
Аудитория — А1 | Эколекторий. Время проведения: 12:30 – 14:00
Кроме того, на площадке РОСБИОТЕХа пройдет мероприятие с дегустациями вин профессионального сообщества FoodSafety. Спикеры затронут вопросы пищевой безопасности кулинарной продукции, проблемы и перспективы развития качества и пищевой безопасности в России, основы формирования культуры пищевой безопасности.