РОСБИОТЕХ проведет мастер-класс о здоровом питании на ВДНХ
29 марта 2024 2 апреля в лектории Общества «Знание» пройдет мастер-класс «Здоровое питание и инновации в хлебопечении: ориентация на потребителей», который проведут специалисты Университета РОСБИОТЕХ:-заведующая кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Елена Таранова;
-заведующий лабораторией хлебопечения Валерий Бурматнов.
На мероприятии спикеры расскажут:
- об основных принципах здорового питания, разнообразии, балансе между белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами;
- почему важно выбирать здоровые продукты и как они влияют на организм;
- о новых технологиях и методах в производстве хлеба, которые помогают сделать его более здоровым и вкусным
Ребята научатся работать в команде, анализировать информацию, а также проявлять лидерские качества. Представленные компетенции помогут участникам в их дальнейших начинаниях, которые поспособствуют развитию карьерного пути.
Обсудим вкусовые качества, полезность и влияние на здоровье разных видов хлеба и добавок в них.
Встречаемся 2 апреля с 14:00 до 15:00 на ВДНХ, Международная выставка-форум «Россия», павильон №34 «Космонавтика и авиация» (вход с тыльной стороны).
Для посещения необходимо зарегистрироваться по ссылке.
Организаторы мероприятия — Центр компетенций «Россия — страна возможностей» и Российское общество «Знание».