Наука

Актуальные вопросы технологий напитков

19 апреля в МГУПП в рамках общеуниверситетской студенческой конференции студентов и молодых ученых «День науки» прошло заседание секции «Актуальные вопросы технологий напитков».

На заседании секции конференции с докладами выступили студенты кафедры «Технологии бродильных производств и виноделие», обучающиеся по программам бакалавриата и магистратуры очной и заочной форм обучения. Доклады были посвящены исследованиям новых видов сырья, вспомогательных материалов, технологических приемов производства алкогольных и безалкогольных напитков.

С докладами выступили:

• Русин М.И., Павлов А.В. 14-ТПМ-10
• Хакимов А.А. 14-ТПМ-10
• Садретдинов А.Р. 14-ТПМ-10
• Хоменко А.С. 14-ТПМ-7
• Чудаков О.Д.14-ТПМ-7
• Деева О.А. 14-ТПМ-7
• Словецкий С., Орлов И. 14-ТПМ-7
• Васильченко Д. 14-ТПМ-7
• Никитенко А.Ю. 16-ТПМ-МАГ-1, Гришин А. 14-ТПМ-7 Никитина Ю.14-ТПМ-7
• Урвачева Н., Бутаков Д. 14-ТПМ-7, Никитенко А.Ю. 16-ТПМ-МАГ-1
• Пахомова А.Н., Жукова Д. 14-ТПМ-7, Никитенко А.Ю. 16-ТПМ-МАГ-1
• Ковалевский А.П. 14-ТПМ-10
• Фёдоров А.Д. 14-ТПМ-10
• Цыганова Г.А., Аксенова А.В., 14-ТПМ-10, Данилова А.Н. 16-ЗАТ-МАГ-1