Прошла конференция «Инновации в кондитерской и хлебопекарной промышленности»
27 апреля 2016 26 апреля 2016 года в МГУПП в приятной дружественной обстановке прошла научно-практическая конференция «Инновации в кондитерской и хлебопекарной промышленности» на кафедре «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов».Выступления бакалавров и магистрантов поддерживал профессорско-преподавательский состав во главе с заведующей кафедрой Лабутиной Натальей Васильевной. Обучающиеся по направлению «Продукты питания из растительного сырья» представили результаты своих научных исследований в виде докладов и презентаций по вопросам повышения пищевой и биологической ценности и расширения ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, совершенствования технологии продуктов детского питания и пищевых консервных продуктов.