Новости

2-й день «Профориентационного форума для детей и подростков, в том числе детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

4 декабря в ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» продолжил свою работу «Профориентационный форум для детей и подростков, в том числе детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». В рамках второго дня работы форума были организованы две дискуссионные площадки для обмена опытом:

В рамках первой дискуссионной площадки «Предпринимательство в сфере фудтехиндустрии.

Привлекательность сектора общественного питания» приняли участие эксперты:

• Бикбулатова Альбина Ахатовна – Проректор по учебно-воспитательной работе ФГБОУ ВО «МГУПП»;
• Щетинин Михаил Павлович - проректор по научной работе ФГБОУ ВО «МГУПП»; доктор технических наук;
• Литенко Константин Викторович– Руководитель службы рекламной поддержки продаж «Efko Food»;
• Додонов Никита - руководитель платформы по развитию предпринимательских навыков у школьников и студентов ФудСовет;
• Новикова Марина Владимировна - Доцент кафедры Социально-гуманитарные дисциплины, Ответственный секретарь приёмной комиссии ФГБОУ ВО «МГУПП».

Также участниками дискуссии стали учащиеся школ и средних специальных образовательных учреждений в возрастной категории от 14 лет.

В работе второй дискуссионной площадки Форума «Формирование культуры здорового питания среди молодежи. Актуальные вкусовые привычки детей и подростков» приняли участие следующие эксперты:

• Бикбулатова Альбина Ахатовна – Проректор по учебно-воспитательной работе ФГБОУ ВО «МГУПП»;
• Черёмуш Сергей Юрьевич - Предприниматель, CEO Bestseller.company, GP Bestseller.Fund, CBDO Fan.Money, ведущий радиопрограммы Food Tech Money и член рабочей группы по созданию пищевого кластера - Московский инновационный кластер;
• Миньковский Александр Сергеевич – Заместитель начальника отдела реализации специальных проектов и программ Общероссийской общественно-государственной детско-юношеской организации «Российское движение школьников»;
• Быстров Дмитрий Игоревич - Доцент кафедры Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса ФГБОУ ВО «МГУПП»;
• Конев Андрей Андреевич - Начальник отдела общественного здоровья САО Центра общественного здоровья и медицинской профилактики города Москвы.

Параллельно с дискуссионными площадками для школьников и обучающихся в средних специальных образовательных учреждениях были проведены мастер-классы и интерактивные презентации профессий:

• «Функциональные пряники в теории и на практике»
• «Отечественное сырье в чайной индустрии»
• «Виртуальные работы по изучению процессов пищевых производств»
• Занимательная микробиология
• «Ассортимент хлебобулочных, мучных кондитерских и макаронных изделий»
• «Дизайн экоупаковки»
• «Мясо и молоко - польза в каждой молекуле»
• Десерт творожный
• «Кто такие рептилии?»
• «Система компьютерного зрения»
• «Моя карьера: от вопросов к ответам"
• «Ручная лепка пасты»
• Определение нитратов в овощах и фруктах
• «Современная биотехнология в жизни человека»
• "Сегодня - потребитель, завтра - производитель"
• «Аппаратная структура персонального компьютера»
• Паразитарные болезни собак, опасные для здоровья человека
• «Ассортимент хлебобулочных, мучных кондитерских и макаронных изделий»
• «3Д – моделирование техническим систем»
• «Мир VR/AR технологий»