Открытие 26-ой Международной выставки Modern Bakery-2021

23 марта 2021

23 марта 2021 торжественно открылась 26-ая Международная выставка Modern Bakery-2021, школа современного хлебопека и кондитера ПроИгредиенты.

Modern Bakery Moscow - международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков. Единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.

В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие:

Осипов Максим Владимирович - Врио директора Всероссийского научно-исследовательского института кондитерской промышленности;
Тутельян Виктор Александрович - Научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН, д.м.н., профессор;
Екимова Ксения Валерьевна - проректор Российского экономического университета имени Плеханова;
Чеботарев Сергей Николаевич - исполняющий обязанности ректора Московского государственного университета технологий и управления имени Разумовского;
Балыхин Михаил Григорьевич - Ректор Московского государственного университета пищевых производств;
Садовничая Анна Викторовна - Исполняющая обязанности генерального директора АО «Экспоцентр»;
Ойген Аллес - Генеральный директор компании-организатора «Мессе Франкфурт РУС».

Церемония открытия началась с официального приветственного слова заместителя Министра сельского хозяйства Оксаны Николаевны Лут: «Уважаемые участники, организаторы и гости, от лица Министерства сельского хозяйства Российской Федерации хочу поздравить вас с открытием 26 Modern Bakery Moscow. Выставка Modern Bakery Moscow является одним из ключевых событий в сфере производства и оборота кондитерских и хлебопекарных изделий. Успешно зарекомендовав себя среди российского и мирового экспертного сообщества, мероприятие ежегодно собирает на своей площадке крупнейших производителей ингредиентов, упаковки и оборудования. Уверена, что выставка станет эффективной площадкой для обмена опытом, предложит перспективный подход к решению актуальных вопросов, а также даст новый импульс дальнейшего развития производства высококачественной продукции, востребованной как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Желаю участникам и гостям выставки плодотворной работы, новых идей, взаимовыгодного сотрудничества и успешной реализации дальнейших планов».

Участники выставки торжественно разрезали ленту, объявив 26 Международную выставку Modern Bakery Moscow официально открытой. Ждем всех на выставке!