и.о. заведующего кафедрой, академик РАЕ,
Ученая степень: Кандидат экономических наук,
Ученое звание: -,
Общий стаж работы (лет): 30 ,
Педагогический стаж работы (лет): 20
125080 г. Москва, ул. Врубеля д. 12
Корпус В, кабинет 7-03
пн-пт 08:30-17:30
+7 (499) 750-01-11, доб. 6186
gatiyatulinshn@mgupp.ru
Кафедра управления бизнесом и сервисных технологий
Миссия кафедры
Подготовка высококвалифицированных, социально-ориентированных кадров в области управления индустрии сервиса. Владеющих знаниями, соответствующими современному уровню развития науки и техники, обеспечивающими конкурентоспособность организаций и удовлетворяющих потребность общества в сфере услуг.
Цель кафедры
Организация учебного процесса, обеспечивающего эффективное освоение студентами компетенций основных профессиональных образовательных программ подготовки.
ИСТОРИЯ КАФЕДРЫ
Кафедра управления бизнесом и сервисных технологий была образована в 2011 году после объединения кафедр «Экономическая теория» и «Организация производства и маркетинг» и являлась выпускающей по образовательным программам направления «Экономика». Основой кафедры «Экономическая теория» послужила кафедра «Конкретной экономики», созданная в 1930 году одновременно с основанием института «Экономика промышленности» (1932г.). Её возглавляли к.э.н. доц. Г.А. Белашов, д.э.н. проф. Н.В. Виноградов, к.э.н. доц. В.В. Васильев, к.э.н. доц. В.Н. Шестеркина, к.э.н. доц. А.С. Левина, д.э.н. проф. Дасковский, д.э.н. проф. М.Д. Магомедов.
С 2019 года кафедра осуществляет подготовку кадров по направлению подготовки 43.03.01 Сервис.
Нашим преимуществом является практикоориентированное обучение, внедрение инновационных методов обучения, активное взаимодействие с индустриальными партнерами, решение проблемных экономических задач, участие студентов в исследовательской деятельности, привлечение признанных специалистов-практиков к проведению занятий, гарантированная практика и трудоустройство выпускников на предприятиях пищевой промышленности и АПК.
УЧЕБНАЯ РАБОТА
Учебная деятельность кафедры строится на актуализации учебных планов, рабочих программ читаемых дисциплин, организации и проведении практик, разработке STARTUP-проектов, выпускных квалифицированных работ по актуальным проблемам бизнеса.
В учебный процесс внедряются системы контроля качества подготовки кадров, используются интерактивные и цифровые технологии, а также современные электронно-библиотечные системы и электронно-образовательного пространства университета.
Качество образования достигается путем периодического издания учебно-методической документации.
Кафедра проводит подготовку студентов по следующим направлениям/специальностям:
- 43.03.01 Сервис (Управление бизнес-процессами в индустрии туризма и гостеприимства)
- 43.03.01 Сервис (Управление бизнес-процессами в индустрии сервиса)
- 38.03.02 Менеджмент (Управление организацией)
- 38.03.02 Менеджмент (Управление и бизнес-инжиниринг предприятий АПК)
- 38.04.02 Менеджмент (Менеджмент малого и среднего бизнеса)
- 38.04.02 Менеджмент (Менеджмент устойчивого развития организацией)
- 38.06.01 Экономика*
НАУЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Приоритетным направлением научной деятельности кафедры является «Исследование методологических подходов процессно-ориентированного управления в обслуживающей и сервисной деятельности организаций».
Преподавательский состав кафедры регулярно публикует свои монографии, статьи в научных журналах, тезисы в сборниках материалов научных конференций, в том числе и международных; осуществляет доклады на конференциях и форумах; подготавливает к защите аспирантов и соискателей на звание кандидата и доктора экономических наук; производит подготовку студентов к докладам на научных студенческих конференциях и олимпиадах.
Так же сотрудниками кафедры ведутся разработки в различных сферах управления индустрии сервиса и экономики перерабатывающих предприятий пищевой промышленности.
Результаты научных исследований, полученные сотрудниками кафедры, публикуются в ведущих российских и зарубежных научных изданиях.
ВОСПИТАТЕЛЬНАЯ РАБОТА
Воспитательная работа - это важная составная часть учебно-воспитательного процесса вуза, направленная на реализацию задач формирования и развития культуры личности будущих специалистов.
Планирование, организация и проведение воспитательной работы на кафедре строится на основании требований Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 23.07.2013) «Об образовании в Российской Федерации».
Неотъемлемой частью воспитательной работы кафедры, является кураторская работа с академическими группами. В ходе кураторских часов преподаватели знакомят студентов с университетом, его структурой, историей, традициями, особенностями учебного процесса.
Кураторские часы проходят регулярно по графику куратора и в соответствии с планом воспитательной работы и планом мероприятий института и университета, который утверждается на учебный год.
СОТРУДНИЧЕСТВО
- АО «Первый автокомбинат им. Г.Л. Краузе»
- АО «Вимм-Билль-Данн»
- АО «Дикси-Юг»
- АО «Бегарат-М»
- ООО «ИТА Технолоджи»
- ООО «Леруа Мерлен Восток»
- ООО «НК Инновации»
- ООО «Тепловые и Холодильные Машины»
- ООО «Гиперглобус»
- ООО «РАЙМСТАР Ресторантс групп»
- ООО «СтолКафе»
Афанасьева Галина Александровна Должность: Профессор Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: Доцент | |
Воронцова Наталья Васильевна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: Доцент | |
Гатиятулин Шайдулла Нуруллович Должность: и.о. заведующего кафедрой, академик РАЕ Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: - | |
Горкуша Оксана Анатольевна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: - | |
Гринева Светлана Владимировна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат философских наук Ученое звание: Доцент | |
Забайкин Юрий Васильевич Должность: Доцент, академик РАЕ Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: Доцент | |
Зубцова Юлия Игоревна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат технических наук Ученое звание: - | |
Капитонова Юлия Сергеевна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: - | |
Липченко Елена Алексеевна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: Доцент | |
Новикова Жанна Викторовна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат технических наук Ученое звание: Доцент | |
Панченко Татьяна Михайловна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: Доцент | |
Печеная Людмила Тимофеевна Должность: Профессор Ученая степень:Доктор экономических наук Ученое звание: Доцент | |
Романов Андрей Николаевич Должность: Доцент Ученая степень:- Ученое звание: - | |
Савватеев Евгений Витальевич Должность: Профессор Ученая степень:Доктор экономических наук Ученое звание: - | |
Самолетов Роман Валерьевич Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: - | |
Урзов Владимир Алексеевич Должность: Старший преподаватель Ученая степень:- Ученое звание: - | |
Федосьина Анастасия Викторовна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: - | |
Федотова Гиляна Васильевна Должность: Профессор Ученая степень:- Ученое звание: - | |
Фомин Олег Юрьевич Должность: Доцент Ученая степень:- Ученое звание: - | |
Фурсова Татьяна Викторовна Должность: Доцент Ученая степень:- Ученое звание: - | |
Шарыкина Эльза Анатольевна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: - | |
Шмайдюк Татьяна Сергеевна Должность: Старший преподаватель Ученая степень:магистр педагогических наук Ученое звание: - | |
Шувалова Лилия Камильевна Должность: Доцент Ученая степень:Кандидат экономических наук Ученое звание: - |
Мастер-классы кафедры