Информация о защите диссертаций
9 декабря 2023
Дата защиты: 29.02.2024 10:00:00
Дата публикации: 09.12.2023 12:30:00
Диссертационный совет: Диссертационный совет 24.2.334.03
Диссертация на соискание ученой степени : кандидата технических наук
Место защиты: г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
Организация: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)"
Тема диссертации: Разработка биотехнологии низколактозной творожной массы с пюре папайи
Нгуен Бао Тьау
Дата защиты: 29.02.2024 10:00:00
Дата публикации: 09.12.2023 12:30:00
Диссертационный совет: Диссертационный совет 24.2.334.03
Диссертация на соискание ученой степени : кандидата технических наук
Место защиты: г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11
Организация: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)"
Тема диссертации: Разработка биотехнологии низколактозной творожной массы с пюре папайи