Телефон приёмной комиссии 8 (800) 550-36-02      СЕРВИС ПОДАЧИ ЗАЯВЛЕНИЯ ОНЛАЙН

Наука

Информация о защите диссертаций

18 апреля 2023

Носова Марина Владимировна


Дата защиты:  22.06.2023 13:00:00
Дата публикации:  18.04.2023 19:49:00
Диссертационный совет:  4.3.3 - Пищевые системы
Диссертация на соискание ученой степени :  кандидата технических наук
Место защиты:  125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11, корп. А, Зал А-1
Организация:  Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)», 125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д.11. Тел.: +7 (499) 750-01-11
Тема диссертации:  Разработка технологических решений улучшения качества хлебобулочных изделий с применением мультэнзимных композиций на основе отечественных ферментных препаратов
Файлы для скачивания
№ п/пДокумент
1Диссертация
2Сведения о научном руководителе
3Отзыв научного руководителя
4Заключение организации, где выполнялась работа
5Автореферат
6Решение диссертационного совета о принятии диссертации к защите
7Сведения об официальном оппоненте Савенковой Т.В.
8Сведения об официальном оппоненте Березиной Н.А.
9Сведения о ведущей организации ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
10Отзыв официального оппонента Савенкова Т.В. от 30.05.2023
11Отзыв официального оппонента Березиной Н.А. от 26.05.2023
12Отзыв ведущей организации ФГБОУ ВО "ВГУИТ" от 29.05.2023
13Отзывы на автореферат
14Протокол защиты
15Заключение

Возврат к списку