Встреча прошла в формате живого диалога.
Спикер рассказал о том, какие существуют технологии прогрессивного выращивания растений, какие культуры более всего востребованы на рынке,
как стать предпринимателем и создать собственную сити-ферму.
В ходе лекции студенты сделали множество открытий, например, что растения, выращиваемые в контролируемой среде, не подвержены влиянию насекомых, а соответственно, не подлежат обработке инсектицидами.
А также о том, что фермы на гидропонике потребляют в 90 раз меньше воды, чем открытый грунт.
Что такое бок-чой, как выглядит чёрная кукуруза, чем она отличается от привычной кукурузы, и как связан этот овощ с перуанским напитком чича морада, - это и многое другое стало известно ребятам благодаря нашему спикеру.
