В рамках программы «Обучение служением» студенты РОСБИОТЕХа разработали сорта чая для пожилых людей
2 декабря 2024 В рамках реализации федеральной программы «Обучение служением» в проекте «Московское долголетие» состоялось уникальное мероприятие, организованное руководителем проектного офиса Ольгой Верхозиной. Студенты 2 курса Института пищевых систем и здоровьесберегающих технологий РОСБИОТЕХа под руководством старшего преподавателя кафедры социально-гуманитарных дисциплин Динары Павлич разработали четыре авторских купажа чая, специально созданных с учётом потребностей людей пожилого возраста.
На встрече студенты Семен Чибикеев, Владимир Моренко и Варвара Шлык поделились с участниками проекта информацией о полезных свойствах своих чайных купажей. Это общение стало не только образовательным, но и вдохновляющим: молодежь перенимала опыт старшего поколения и в свою очередь делилась собственными знаниями и навыками, актуальными сегодня.
После теоретической части мероприятия состоялась дегустация, которая вызвала положительные эмоции у всех участников. Обсуждение вкусовых качеств и полезных свойств чая способствовало активному взаимодействию между студентами и пожилыми участниками проекта.
«Это мероприятие стало настоящим мостом между поколениями. Мы увидели, как важно делиться знаниями и опытом, а также — как такие встречи могут обогатить жизни и молодежи, и пожилых людей. Мы надеемся на продолжение этого диалога и организацию подобных встреч в будущем», — отметила Ольга Верхозина.