Поздравляем со Всемирным днем хлеба!
16 октября 2024 Для Университета РОСБИОТЕХ этот праздник имеет особое значение: изначально наш вуз создавался на базе Московского института технологии зерна и муки.Вот уже более более 90 лет в РОСБИОТЕХе готовят специалистов для хлебной отрасли. На кафедре зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий разрабатывают и совершенствуют технологии хлебобулочных изделий, улучшают качество хлеба и повышают его пищевую ценность путем добавления растительного сырья, моделируют и оптимизируют технологические процессы производства продуктов питания.
Поздравляем всех преподавателей, студентов и индустриальных партнеров. И благодарим за ваш бесценный вклад в развитие хлебопекарной промышленности нашей страны!