РОСБИОТЕХ одержал победу в кулинарном баттле
11 мая 2024 В рамках фестиваля «Московская весна» студентки 4 курса нашего университета Анастасия Агафонова (направление «Технология функционального питания и продуктов длительного хранения») и Залина Гиоева (направление «Технология приготовления и организация общественного питания») одержали победу в кулинарном баттле. Девушки готовили блюда из рыбы и морепродуктов.
На сцене рыбного рынка «Москва — на волне» наши студентки соревновались с учащимися Университета Синергия. Всего в баттле приняли участие представители 8 университетов. Победителя определяло независимое жюри, в состав которого вошли гости фестиваля.
За участниц болела группа поддержки и уже второй раз в подобных соревнованиях наших студенток сопровождал их наставник — преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Валерий Бурматнов. Мы поздравляем студентов и их наставника с победой!
Организатор мероприятия — Проектный офис «Молодежь Москвы».