Сессия «Роль лабораторных испытаний в подтверждении качества продукции» прошла в МГУПП
11 ноября 2021В рамках Международного форума «Всемирный день качества» в Московском государственном университете пищевых производств 10 ноября состоялась сессия «Роль лабораторных испытаний в подтверждении качества продукции».
К участию были приглашены представители испытательных и производственных лабораторий, научных предприятий: заместитель руководителя Федеральной службы по аккредитации Д. В. Гоголев; начальник отдела испытаний Роскачества Л. Х. Котельникова; заведующая лабораторией инжинирингового центра «Передовые пищевые технологии и безопасность продуктов питания» МГУПП Н. Ю. Каримова; заместитель генерального директора ФГБУ "ВНИИИМТ" С. А. Захаров; главный редактор журнала "Контроль качества продукции" О. М. Розенталь; руководитель отраслевого испытательного центра Д. В. Гузов; заведующая отделом Центра оценки качества зерна И. Д. Колесова; представители ООО «ЛАБТЕХ» Ю.Д. Афанасьев и А.Ю. Алашеев. Модерировала мероприятие заместитель руководителя Роскачества Елена Александровна Саратцева.
На встрече обсуждались ключевые темы, которые были отражены в докладах выступающих: «Роль лабораторных испытаний в подтверждении качества продукции», «Лабораторные испытания - основа подтверждения качества продукции»; «Расчетно-экспериментальное подтверждение качества продукции»; «Контроль качества - самостоятельное осуществление или аутсорсинг»; «Особенности проведения испытаний зерна и зерновой продукции».
Участниками были представлены лучшие практики лабораторий различных сфер деятельности. В ходе обсуждения прозвучал остающийся актуальным тезис о том, что важнейшим показателем качества остаётся безопасность, а также спикеры договорились о том, что поднятые на сессии вопросы создали задел для последующих встреч.