Новости

Заседание Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации РФ “О совершенствовании законодательного регулирования виноградарства и виноделия в Российской Федерации” // Meeting of the Council on Agro-Industrial Compl

Развитие винодельческой отрасли и ее поддержка научными разработками и квалифицированными кадрами возможны на базе Национального научно-образовательного центра мирового уровня «Виноградарство и виноделие», созданного на базе МГУПП - с таким заявлением выступил на заседании Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации РФ “О совершенствовании законодательного регулирования виноградарства и виноделия в Российской Федерации”, ректор МГУПП Михаил Григорьевич Балыхин.

“Потребность в таком НОЦ очевидна - благодаря принятому год назад 468 закону рынок виноделия в нашей стране развивается и уже ясно, что количество мелких средних предприятий будет возрастать. Однако на всю нашу страну сейчас готовится порядка 400 - 500 специалистов, причем по направлению более широкому - “бродильные технологии”, а это, как вы понимаете, не только виноделие. При этом далеко не все специалисты сейчас обеспечены технологической, специализированной подготовкой. К тому же для предприятий сейчас крайне важна многовекторность и многонаправленность специалистов, и здесь важна не только технология, но и инженерия, информационные технологии и многое другое» - отметил Михаил Балыхин.

Ректор МГУПП также отметил острую потребность отрасли в научных исследованиях, техническом и технологическом обеспечении отрасли: «Я считаю, что Федеральный закон требует соответствующей поддержки со стороны образования и науки. Мы готовы объединить и позиции аграриев и переработчиков, мы готовы привлечь и уже имеем поддержку от НИИ и ведем переговоры с бизнесом”.

Ректор также очертил основные задачи будущего НОЦ:

• КАДРЫ Модульная многоступенчатая непрерывная система подготовки специалистов
• ГОС РЕГУЛИРОВАНИЕ Стандартизация, экспертиза, участие в ТК, разработка и сопровождение ГОСТ I ТУ
• ТЕХНОЛОГИИ Виноградарство: генетика, семенное поле, сорта. Виноделие: технологии переработки и хранения
• ИННОВАЦИИ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОРЫВ Новые технологические решения Малые предприятия, стартап Интеллектуальная собственность. Создание. Охрана. Сопровождение
• ПРИКЛАДНАЯ НАУКА Купажирование, пищевая безопасность, ресурсосбережение по международным стандартам, проектирование
• ЕДИНАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА контроля качества в области виноградарства и виноделия

Первый заместитель председателя Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации Андрей Владимирович Яцкин поддержал идею создания НОЦ “Виноградарства и виноделия” и сообщил о том, что ее обязательно проработают в рамках рекомендаций к поправкам к закону.

The development of the wine industry and its support of scientific developments and qualified personnel are possible on the basis of the National Scientific and Educational Center of the world level "Viticulture and Winemaking", created on the basis of MSUFP - this statement was made at a meeting of the Council on the agro-industrial complex and environmental management under the Federation Council of the Russian Federation "On improving the legislative regulation of viticulture and winemaking in the Russian Federation", Rector of MSUFP Michael Balykhin.

"The need for such a scientific and educational center is obvious - thanks to the law 468, adopted a year ago, the market of winemaking in our country is developing and it is already clear that the number of small and medium enterprises will increase. However, about 400 - 500 specialists are being trained for the whole country, with a wider focus on "fermentation technologies", and this, as you understand, is not only winemaking. At the same time not all specialists are provided with technological, specialized training. Moreover, it is extremely important for enterprises to have a multi-vector and multi-directional nature of specialists, and here it is important not only technology, but also engineering, information technology and many other things" - said Mikhail Balykhin.

Rector of MSUFP also noted the urgent need of the industry in scientific research, technical and technological support of the industry: "I believe that the Federal Law requires appropriate support from education and science. We are ready to unite the positions of agrarians and processors, we are ready to attract and already have support from research institutes and are negotiating with business."

The Rector also outlined the main tasks of the future Research and Education Center:

• HR. Modular Multistage Continuous Training System for Specialists
• STATE REGULATION. Standardization, expertise, development and support
• TECHNOLOGIES. Viticulture: genetics, seed field, varieties. Winemaking: processing and storage technologies
• INNOVATIONS. TECHNOLOGICAL breakthrough New technological solutions Small enterprises, startup Intellectual property. Creation. Protection. Support
• APPLIED SCIENCE. Blending, food safety, resource conservation according to international standards, design
• UNITED NATIONAL SYSTEM of quality control in the field of viticulture and winemaking

First Deputy Chairman of the Federation Council of the Federal Assembly of the Russian Federation Andrey Yatskin supported the idea of creating a scientific and educational center for "Viticulture and Winemaking" and said that it will definitely be worked through as part of the recommendations for amendments to the law.