МГУПП заключил соглашение с Ассоциацией кулинаров «Вкус Мира Рус» // MSUFP signed an agreement with the Taste of the World Rus Culinary Association
28 августа 2020Сегодня Московский государственный университет пищевых производств подписал соглашение о стратегическом партнёрстве с Ассоциацией кулинаров «Вкус Мира Рус», которая занимается пропагандой кулинарного искусства среди школьников: организует школьные олимпиады, вывозит ребят на международные соревнования.
Ректор МГУПП Михаил Григорьевич Балыхин договорился о том, что руководитель Ассоциации Владимир Андреевич Олейников будет развивать наши проекты совместно с Департаментом образования г. Москвы. Также коллеги являются тренерами национальной сборной чемпионатов по профессиональному мастерству среди людей с инвалидностью «Абилимпикс». Планируется совместное использование инфраструктуры вуза для подготовки национальной сборной к соревнованиям. С этой целью МГУПП запускает инновационный комплекс «Школа поваров» - лабораторию, которая создана по прототипу настоящего ресторанного комплекса, где наши студенты, как колледжа, так и вуза, смогут получать практические навыки от ведущих шеф-поваров. За эту сторону партнёрства будет отвечать «Вкус Мира Рус».
Также при заключении соглашения присутствовала член Ассоциации, тренер национальной сборной по декорированию тортов Наталья Сергеевна Головина, чью компетенцию вуз планирует развивать вместе с направлением карвинга.
Today the Moscow State University of Food Production has signed an agreement on strategic partnership with Culinary Association "Taste of the World Rus" which promotes culinary art among schoolchildren: organizes school Olympiads, takes children to international competitions.
Mikhail Balykhin, Rector of Moscow State University of Physical Education and Sport, agreed that Vladimir Oleynikov, the head of the Association, will develop our projects together with the Moscow Department of Education. Colleagues are also coaches of the national championship team in professional skills for people with disabilities "Abilimpix". It is planned to jointly use the university infrastructure to prepare the national team for the competitions. To this end, MSUFP is launching an innovative "Chefs' School" complex, a laboratory that is based on the prototype of a real restaurant complex, where our students, both college and university, will be able to obtain practical skills from leading chefs. Taste of the World Rus will be responsible for this side of the partnership.
Also at the conclusion of the agreement attended a member of the Association, the coach of the national cake decorating team, Natalia Golovina, whose competence the university plans to develop together with the direction of the carving.
