Дополнительное образование

Предпраздничный пасхальный мастер-класс прошёл в РОСБИОТЕХ

В преддверии Пасхи в Инжиниринговом центре дополнительного образования РОСБИОТЕХ прошёл мастер-класс «Любимая пасхальная выпечка».

На мастер-классе слушатели познакомились с технологическим процессом производства кулича творожного и авторского на заквасках.

Также научились готовить ингредиенты, замешивать тесто. Освоили тонкости брожения теста, формования, расстойки тестовых заготовок и выпечки, необычной отделки и приготовления пасхальных пирожных.

Отдельным успехом мастер-класса стало то, что наши слушатели научились рационально организовывать рабочий процесс, и работать в команде!