Дополнительное образование
Для тех, кто хочет научиться разбираться в тонкостях винного этикета
5 октября 2021"В вине гораздо больше содержания, чем цена и красивая бутылка; Вам также нужны правильные инструменты чтобы его понять". И самый важный инструмент — это бокал.
Выбор бокала имеет большое значение, и каждый любитель вина обязательно должен это проверить.
Просто попробуйте устроить тест дома: налейте любимое вино в кофейную чашку, бокал для чая и в красивый винный бокал на ножке. Если ваше вино налито в крошечную чашку, кружку странной формы или в пластиковый стаканчик, то Вы упустите нюансы аромата и вкуса.
И все же, большинство из нас не может позволить себе купить специальный бокал для каждого сорта винограда. Как же быть?
Для начала предлагаем Вам несколько полезных стратегий:
- Купить хороший хрусталь, бокал, который Вам больше всего нравится, и с него начать создавать свою коллекцию. Если Вы любите Пино Нуар, купите, например, бокал для Пино Нуар.
- Потратить примерно столько же денег на бокал, сколько Вы обычно тратите на бутылку вина.
Главный сомелье компании Delta Air Lines, Андреа Робинсон предложила еще одно решение, упрощающее жизнь многих винных ценителей, она решила сделать один идеальный бокал для всех красных и один идеальный бокал для всех белых вин.
Робинсон потратила более трех лет на разработку прототипов для своих бокалов. После нескольких лет дегустаций и исследований, Робинсон пришла к выводу, что две лучшие формы для начала — это бокалы для Пино Нуар для красных и Совиньон Блан для белых вин.
На сегодняшний день существует столько же вариантов бокалов, сколько и вин. Действительно, в наши дни ведутся постоянные дебаты о том, какой бокал следует купить и должен ли он соответствовать типу вина. Миллион мнений, миллион решений.
Хотите научиться разбираться в тонкости винного этикета?
Тогда приходите на курсы Академии кавистов и сомелье!
Поторопитесь, ведь обучение стартует уже 11 октября!
Стоимость программы зависит от выбранного модуля.
Подробнее о курсе Вы можете узнать на сайте по ссылке.