1 место на конкурсе кондитеров у МГУПП!
19 апреля 201818 апреля в Гостином Дворе открылась специализированная отраслевая выставка «Мир кондитера-2018».
Выставка собрала под одной крышей весь кондитерский мир и МГУПП показал себя с самой лучшей стороны.
Прежде всего, наши замечательные студенты: Витютнева Ирина, Силаев Алексей, Вавилов Дмитрий, Козловская Елена заняли 1 место на конкурсе кондитеров среди учебных учреждений на выставке «Мир кондитера 2018»!
Мы их искренне поздравляем и гордимся ими.
Но и это еще не все! Под руководством преподавателя МГУПП Натальи Викторовны Рубан Ольшанская Елена, Гущина Анастасия и Дорофеева Ирина создали уникальное украшение торта, которое вызвало на выставке фурор! Практически все представители СМИ и посетители выставки не смогли пройти равнодушно мимо этого чуда!
Большой интерес вызвал и инновационный подход МГУПП - шоколадные 3д логотипы вуза - первые изделия на пищевом 3d принтере.
В завершении дня состоялся прекрасный мастер-класс “Как испечь осетинские пироги?” от преподавателя МГУПП Кусовой Ирины Урузмаговны. Мастер-класс вызвал большой интерес, а попробовав, испеченные на их глазах пироги, зрители сразу же пошли общаться к Мастеру за советами и рекомендациями.
Сегодня 19 апреля лекционный день. От МГУПП выступили:
- Заведующий кафедрой «Технологии индустрии питания» Дубцов Георгий Георгиевич;
- Доцент кафедры «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза» Суслянок Георгий Михайлович;
- Доцент кафедры «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза» Солдатова Светлана Юрьевна;
- Доцент кафедры «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов» Юдина Тамара Алексеевна;
- Профессор кафедры «Пищевая инженерия» Кирш Ирина Анатольевна
- Магистр Жукова Дарья Витальевна.
