Телефон приёмной комиссии 8 (800) 550-36-02      СЕРВИС ПОДАЧИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАЯВЛЕНИЯ

Обучающимся

История кафедры

Кафедра «Информатика и вычислительная техника пищевых производств» образована в 2013 году путем объединения трех кафедр: «Автоматика и электротехника», «Автоматизированные системы и вычислительная техника» и «Кибернетика и прикладной системный анализ» . Каждая из перечисленных кафедр имеет свою историю, однако первые две кафедры имеют общие корни.

Начало 50-х годов ХХ-го столетия характеризовалось для нашей страны, тогда Союза Советских Социалистических Республик, бурным развитием многих отраслей народного хозяйства, в том числе и пищевой индустрии. Страна, одержавшая победу в жесточайшей войне в истории человечества – Великой Отечественной 1941–1945 годов, залечив наиболее тяжелые раны, нанесенные её промышленности и сельскому хозяйству, приступила к восстановлению довоенного уровня производства всех видов продукции. Наряду с восстановлением разрушенных фабрик, строилось много новых заводов, оснащавшихся современным для того времени оборудованием. Одним из направлений технического прогресса того периода явилось широкое использование средств автоматизации для управления различными технологическими процессами. Особенно это относилось к таким отраслям как энергетика, металлургия, машиностроение и некоторые другие.

Пищевая промышленность также развивалась достаточно высокими темпами, однако, скоро стало ясно, что в вопросах автоматизации она отстает от уровня, достигнутого в передовых отраслях. В этот период в стране было создано Министерство приборостроения и средств автоматизации, в структуре которого было организовано несколько конструкторских бюро и НИИ, специализировавшихся в области автоматизации, в том числе и пищевой промышленности: Одесский проектно-конструкторский институт «Пищепромавтоматика», Кутаисское специализированное конструкторское бюро «Проектприбор», Центральный научно-исследовательский институт комплексной автоматизации и другие. Однако темпы работ натолкнулись на серьезную проблему – существенную нехватку квалифицированных кадров по проектированию и эксплуатации систем автоматизации. Инженеры по автоматизации готовились лишь в нескольких ведущих политехнических вузах страны – Московском высшем техническом училище (МВТУ) им. Н.Э. Баумана, Московском энергетическом институте (МЭИ) и некоторых других, выпускники которых распределялись государственными комиссиями по приоритетным отраслям народного хозяйства и до пищевых предприятий они не доходили. И это притом, что в стране насчитывалось более 30 тысяч средних и крупных предприятий пищевых отраслей и системы заготовок хлебопродуктов. И почти на каждом из них ощущалась потребность в специалистах по автоматизации.

Следует отметить, что к этому времени теоретические разработки советских ученых в области построения систем автоматического регулирования и управления, опирающиеся на труды классиков отечественной науки П.Л. Чебышева, А.М. Ляпунова, Н.Е. Жуковского, находились на весьма высоком уровне. Большой вклад был внесен учеными Института автоматики и телемеханики под руководством академиков А.А. Андронова, В.А. Трапезникова, Б.Н. Петрова.

Одним из первых, кто осознал настоятельную необходимость подготовки специалистов по автоматизации технологических процессов пищевых производств в ВУЗах, был заместитель Министра приборостроения и средств автоматизации Михаил Евгеньевич Раковский – крупный ученый и организатор внедрения систем автоматизации в различных отраслях науки и техники, главный редактор научно-технического журнала «Приборостроение». Работая еще начальником Специального проектно-конструкторского бюро (ПКБ-12), он руководил разработками и внедрением средств автоматики на объектах атомной промышленности и космической техники, которые осуществлялись под руководством выдающихся ученых академиков И.В. Курчатова и С.П. Королева, внесших огромный вклад в обороноспособность страны и ее научно-технический потенциал.

Кафедра автоматизации, как структурное подразделение Московского технологического института пищевой промышленности (МТИПП), возникла не сразу. В 1952 году на механическом факультете при кафедре «Электротехника», руководимой проф. Георгием Вячеславовичем Древсом, по инициативе Михаила Евгеньевича была организована группа студентов в составе 11 человек, которая начала заниматься по программе подготовки специалистов в области автоматизации технологических процессов пищевых производств. В организации специальности по автоматизации большая роль принадлежала тогдашнему ректору МТИПП проф. Николаю Федоровичу Гатилину, автору проекта автоматизированного хлебозавода, реализованного на ряде хлебопекарных предприятий страны. К преподавательской работе были привлечены высококвалифицированные специалисты – научные работники, проектанты и практики в области автоматизации. Так к.т.н. Юлий Иванович Шендлер, один из организаторов внедрения автоматики на предприятиях пищевой промышленности, преподавал курс «Теория автоматического управления»; Федор Михайлович Дьяков вел занятия по дисциплинам, связанным с измерениями; Юрий Александрович Фомин поставил курс «Промышленная электроника»; к.т.н. Георгий Владимирович Архипов преподавал «Проектирование и монтаж»; вел занятия главный инженер Всесоюзного треста «Теплоконтроль» Николай Алексеевич Прусенко. Сам Михаил Евгеньевич также читал лекции по теплотехническим измерениям, вел курсовое проектирование, уделял большое внимание оснащению учебных лабораторий современными приборами и средствами автоматизации.

В феврале 1954 года в МТИПП приказом по Управлению технологических ВУЗов Главного управления высшего образования Министерства культуры СССР была создана самостоятельная кафедра «Автоматизация пищевых производств» (АПП), заведующим которой стал по совместительству М.Е. Раковский. Он руководил ею вплоть до 1959 года, когда заведующим был избран доц. Александр Васильевич Ерофеев. 1954 год мы и считаем годом образования кафедры.

Благодаря усилиям А.В. Ерофеева был создан коллектив преподавателей, многие из которых являлись выпускниками нашего института, началось формирование современной для того времени лабораторной базы. В это время на кафедре работала целая группа «полковников-отставников», бывших преподавателей Военно-воздушной академии, уволенных в запас. В штате учебно-вспомогательного состава были подполковники В.И. Васильев, А.Н. Рысев и другие. Анатолий Николаевич Рысев проработал на кафедре более 20 лет, долгое время был руководителем лаборатории, успешно возглавляя работы по модернизации и эксплуатации многочисленных учебных лабораторий: теории автоматического регулирования, измерений, промышленной автоматики. В период руководства кафедрой А.В. Ерофеевым она стала одной из ведущих в институте, выпускавшей ежегодно около 50 высококвалифицированных специалистов по автоматизации, так необходимых для пищевой промышленности.
Первый выпуск инженеров по автоматизации, подготовленных еще на кафедре «Электротехника», состоялся в 1954 году, и хотя кафедра «Автоматизация пищевых производств» уже была оформлена в структуре института как самостоятельная, первые ее выпускники получили диплом по специальности «Машины и оборудование пищевых производств» без указания специализации по автоматизации. Среди инженеров этого первого выпуска, составлявшего около 10 человек, были Владимир Васильевич Лавров, впоследствии заместитель директора крупнейшего в пищевой промышленности Всесоюзного научно- исследовательского и экспериментально конструкторского института продовольственного машиностроения (ВНИЭКИПродмаш); Владимир Павлович Митрофанов, к.т.н., доц., декан вечернего механического факультета МТИПП, очень долгое время проработавший в институте, и другие. Инженеры второго выпуска, состоявшегося в 1955 году, получили уже диплом, в котором указывалась специальность «Автоматизация производственных процессов». Среди этих выпускников был Сергей Сергеевич Червяков, долгое время работавший на кафедре.

В конце 50-х – начале 60-х годов в стране была введена общегосударственная индексационная классификационная система инженерных специальностей, включавшая специальность «Автоматизация и комплексная механизация химико–технологических процессов» под индексом 0639. По этой специальности началась подготовка инженеров и в нашем институте. Научно-методическую комиссию по этой специальности возглавил заведующий кафедрой «Автоматизация» Московского института легкой промышленности д.т.н., проф. Максим Михайлович Майзель.

В 1967 году заведующим кафедрой был избран по конкурсу к.т.н. Игорь Константинович Петров, ставший доцентом, а с 1976 году – профессором. Приход на кафедру проф. И.К. Петрова по времени близко совпал с вводом в эксплуатацию нового учебного корпуса (корпус «Б» известный также как «новый»), в котором кафедре был выделен целый 8 этаж, площадью около 350 кв. м. Начался период модернизации уже существующих и организации новых учебных лабораторий. Всего на кафедре было оснащено современным оборудованием, в том числе аналоговыми вычислительными моделирующими установками МН-7, 6 лабораторий: теории автоматического управления, автоматизации технологических процессов, технологических измерений, пневмо-гидроавтоматики, промышленной электроники, электронными устройствами автоматизации и автоматики.

В 1969 году на кафедре произошло знаменательное событие – была приобретена цифровая вычислительная машина «Одра – 1204» польского производства, положившая основу создания в институте вычислительного центра. Машина была приобретена при содействии нашего бывшего заведующего кафедрой, заместителя председателя Госплана – министра СССР М.Е. Раковского. Организация вычислительного центра (лаборатории) при кафедре, а затем и институте, была осуществлена под руководством инженера Петра Михайловича Гольденберга. С этого времени началось широкое использование в учебном процессе вычислительной техники не только на кафедре автоматизации, но и в других подразделениях института.

В 1971 году в жизни кафедры произошло еще одно событие: из ее состава и на ее базе была организована кафедра «Автоматизированные системы и вычислительная техника» (АСВТ). Заведующим кафедрой был избран д.т.н., проф. Павел Павлович Месяцев, работавший до этого в МВТУ им. Н.Э. Баумана. Новой кафедре был передан Вычислительный центр, лаборатория электроники, а также преподавание ряда специальных дисциплин. В связи с этим на кафедру АСВТ перешли выпускники нашей кафедры, проработавшие на ней несколько лет, доценты Алексей Андреевич Бахвалов, Сергей Николаевич Морев, Анатолий Иванович Сорокин и некоторые другие. Однако выделение из состава кафедры АПП кафедры вычислительной техники не ослабило развития направления, связанного с широким использованием вычислительной техники. Профессора А.М. Цирлин, А.В. Казаков, Е.А. Прокофьев, доценты Н.О. Воронина, Е.М. Раковская, Е.А. Немчинова, С.И. Нудьга, А.В. Татаринов и другие преподаватели кафедры обеспечивали развитие этого направления как в научно-методическом плане, так и в плане обеспечения курсов и дисциплин современной компьютерной техникой.

В связи с развитием отечественного промышленного потенциала и бурным ростом научно-технического прогресса, особенно в области промышленной электроники, появлялась необходимость изменения содержания подготовки специалистов и в области автоматизации. В 1988 году вместо специальности 0639 была введена новая – «Автоматизация технологических процессов и производств» под индексом 220301, с более чем 20 специализациями по отраслям народного хозяйства, в том числе 220301.05 – «Пищевая промышленность». По этому профилю в стране готовились специалисты в 16 ВУЗах, в том числе в Калининграде, Владивостоке, Одессе, Каунасе, Чимкенте, Киеве и других крупных научно-промышленных центрах. В том же 1988 году кафедра была переименована и стала именоваться «Автоматизация технологических процессов» (АТП). Головная методическая комиссия по специальности 220301 была создана при Московском институте химического машиностроения под руководством д.т.н., проф. Михаила Васильевича Кулакова, зав. кафедрой этого института. Затем комиссию возглавил д.т.н. проф. Владимир Сергеевич Балакирев, зав. кафедрой «Автоматизация» этого же института. В 1994 году индекс комиссии изменился на 21.02, с тем же наименованием. В работе этих комиссий принимали и принимают участие представители нашего университета: проф. И.К. Петров, проф. М.М. Благовещенская, доц. Е.М. Раковская. В 1998 году на кафедре был осуществлен первый набор студентов по специальности 220301 «Управление и информатика в технических системах». Таким образом, в настоящее время кафедрой «Автоматика и электротехника» (АиЭ) ведется подготовка специалистов по двум специальностям.

Кроме того, следует отметить, что за все время существования кафедры ее профессора, доценты и ассистенты обеспечивали преподавание специальных дисциплин, связанных с автоматизацией, на всех факультетах университета: технологическом, механическом, вечернем, повышения квалификации и других.
Нельзя не отметить, что по специальности 220301 в течение ряда лет было защищено много дипломных проектов и работ, связанных с внедрением вычислительной техники при решении задач управления производством. Для этого формировались группы студентов, каждая по 10–12 человек, которые после окончания 3 курса обучения на кафедре АТП, переходили на кафедру АСВТ, где изучали ряд специальных дисциплин и выполняли дипломные работы и проекты, представляя их для защиты объединенной государственной аттестационной комиссии. Тем самым кафедра способствовала подготовке специалистов по автоматизированным системам управления для пищевой индустрии задолго до того, как в 1998 году в университете на кафедре АСВТ под руководством зав. каф.д.т.н., проф. Валерия Ивановича Карпова был организован выпуск инженеров по специальности 230102 «Автоматизированные системы обработки информации и управления».
С момента организации в 1954 году кафедра АПП, а впоследствии АТП, входила в состав механического факультета, деканом которого был проф. Федор Георгиевич Зуев, и по сей день работающий в университете. В 1985 году из него был выделен факультет «Кибернетика и автоматизация пищевых производств», в состав которого и вошла, наряду с несколькими другими, кафедра АТП. Деканом факультета стал проф. Аркадий Михайлович Остапенков, а с 1987 года – проф. Валерий Иванович Карпов.

В 1992 году заведующим кафедрой АТП был избран выпускник кафедры АПП 1962 года д.т.н., проф. Анатолий Иванович Сорокин, а в 1993 году в связи с переходом А.И. Сорокина на другую работу заведующей кафедрой была избрана д.т.н., проф. Маргарита Михайловна Благовещенская.

В 1992 году Московский технологический институт пищевой промышленности (МТИПП), организованный в 1931 году, был преобразован в Московскую государственную академию пищевых производств (МГАПП), а затем в 1996 году – в Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП). В том же 1996 году на базе двух факультетов «Технологическое оборудование и теплоэнергетика» и «Кибернетика и автоматизация пищевых производств» в составе МГУПП был создан Институт оборудования, автоматизации и информационных технологий (ИОАиИТ), директором которого был назначен проф. Александр Павлович Щеренко. Кафедра АТП стала одним из структурных подразделений этого института.

Начало и середина 90-х годов прошлого столетия явились тяжелыми годами для высшего образования страны. Почти полное отсутствие централизованного финансирования на модернизацию и приобретение нового лабораторного оборудования, низкая заработная плата преподавателей, снижение престижа диплома инженера и, как следствие, падение интереса к глубокому изучению фундаментальных наук и ряд других причин создавали, порой, весьма серьезные препятствия на пути дальнейшего развития и движения вперед кафедры.

Однако, кафедра и в этих тяжелых условиях, благодаря инициативе и энергии ее заведующей, проф. М.М. Благовещенской, и усилиям всего коллектива, продолжала развиваться как в области материального обеспечения учебного процесса, так и в научно-методических вопросах преподавания дисциплин автоматизации. За последние годы созданы и продолжают оснащаться современной вычислительной техникой 2 компьютерных класса; оборудовано оргтехникой место секретаря кафедры; устанавливаются и укрепляются утерянные связи с пищевыми предприятиями, такими как МПБК «Очаково», ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» и другими. Весоизмерительная компания «Тензо-М» помогает в ремонте помещений и оснащении лабораторий современной весодозирующей техникой.
Всего за время, прошедшее с момента организации, кафедрой подготовлено и выпущено более 2000 специалистов в области автоматизации технологических процессов и производств для различных отраслей пищевой промышленности. Около 100 выпускников кафедры защитили кандидатские диссертации, более 10 – докторские. Многие наши выпускники стали руководителями крупных производств и подразделений, научно-исследовательских и конструкторских организаций. Среди выпускников есть заслуженные деятели науки и техники, автор научного открытия, заслуженные изобретатели, академики различных отраслевых академий, заслуженные мастера спорта, многие награждены медалями Выставки достижений народного хозяйства.

В 1971 г. на базе кафедры АПП была создана (выделена в самостоятельное подразделение) кафедра «Промышленная электроника и вычислительная техника» (Промэлектроника и ВТ). В 1986 г. она была переименована в кафедру «Вычислительная техника» (ВТ), а с 1989 г. кафедра носит название «Автоматизированные системы и вычислительная техника» (АСВТ).
Первым заведующим кафедрой был избран д.т.н., проф. Месяцев П. П., который возглавлял кафедру с 1971 г. по 1975 г. Он пришел в МТИПП из МВТУ им. Н. Э. Баумана с первой в СССР «компьютерной» кафедры «Математические машины». С этой же кафедры вместе с проф. Месяцевым П. П. пришли: к.т.н., доц. Нигай А. А., доц. Власов В. П., к.т.н. Карпов В. И., а с кафедры «Радиотехника» МВТУ им. Н. Э. Баумана пришла доц. Немчинова Е. А.

Первыми преподавателями кафедры были также преподаватели, перешедшие с других кафедр МТИПП: проф., чл.-корр. АН СССР Авен О. И., доц. Сорокин А. И., доц. Рощин В. В., асс. Палеес А. Б., асс. Конопленко Е. И., доц. Вараксин Я. Г. Проф. Авен О. И. в то время был начальником отдела Института проблем управления Академии наук СССР и являлся генеральным конструктором АСУ «Морфлот СССР». Доц. Вараксин Я. Г. в годы войны возглавлял институт связи в Ленинграде и имел воинское звание вице-адмирала. На посту директора института связи Вараксин Я. Г. сменил академика Берга А. И. – родоначальника кибернетики в СССР, и долгие годы поддерживал с ним творческие контакты.

Проф. Месяцев П. П. с момента создания кафедры главным направлением работы кафедры считал научную работу, поэтому на кафедре были организованы хоздоговорные научные работы и были приняты первые аспиранты: Бахвалов А. А., Раковская Е. М., Кузнецова Н. Л., Казакова И. Е., Морев С. Н., Смирнова А. В. Все они впоследствии успешно защитили диссертации и продолжили работу на кафедре Промэлектроника и ВТ (Бахвалов А. А., Кузнецова Н. Л., Казакова И. Е., Морев С. Н., Смирнова А. В.) и кафедре АПП (Раковская Е. М.).

Главными научными направлениями, которые разрабатывались в то время на кафедре, были: применение ЭВМ в народном хозяйстве; применение ЭВМ в учебном процессе и научных исследованиях института; участие в разработке отраслевой автоматизированной системы управления Министерства заготовок СССР (ОАСУ Минзага СССР).

Параллельно была организована подготовка инженеров по специализации «Автоматизированные системы управления» на базе специальностей «Автоматизация и комплексная механизация химико-технологических процессов» и «Экономика и управление народным хозяйством». Многие выпускники этих специальностей успешно работали на вычислительных центрах ОАСУ Минзага СССР. Для всех специальностей МГУПП кафедра вела дисциплину «Вычислительная техника в инженерных и экономических расчетах». Были установлены творческие контакты со многими технологическими кафедрами. Все научные работы велись на стыке технологии, экономики и вычислительной техники.

С 1975 г. по 1977 г. кафедрой руководил доц. Нигай А. А.

С 1978 г. по 1988 г. кафедру возглавлял к.т.н., доц. (потом профессор) Кузнецов С. И. – один из первых в стране исследователей и разработчиков автоматизированных обучающих систем. Вместе с ним на кафедру пришли: к.т.н., доц. Козмин А. Г., к.т.н., доц. Дадян Э. Г., асс. Максимова М. М. С приходом Кузнецова С. И. была активизирована разработка АСУ МТИПП (подсистема «Абитуриент») и начата разработка многофункциональной системы индивидуально-коллективного пользования на базе ЭВМ ЕС-1022 (СИКОП). Эти системы были разработаны и успешно внедрены в учебный процесс института. Бесперебойную эксплуатацию АСУ МТИПП в круглосуточном режиме обеспечивал вычислительный центр (ВЦ), выделившийся из состава кафедры в самостоятельное подразделение. Вычислительный центр многие годы возглавлял Гольденберг П. М., много сделавший для его первоклассного технического оснащения и эффективной работы.

В 1980 г. на кафедре была создана и функционирует по настоящее время научная лаборатория, осуществляющая разработку, внедрение и сопровождение информационных систем. Научной лабораторией кафедры последовательно руководили: проф. Карпов В.И., проф. Мышенков К. С., доц. Новицкий В. О.

С 1988 г. по 2009 г. кафедру возглавлял действительный член международной академии наук Высшей школы, д.т.н., проф. Карпов В. И. В 1985 г. проф. Карпов В. И. защитил докторскую диссертацию на стыке двух специальностей: «Первичная обработка зерна и продуктов растениеводства» и «Автоматизированные системы обработки информации и управления». На кафедре им была основана и успешно развивалась научная школа «Автоматизированные системы обработки информации и управления в пищевой и перерабатывающей промышленности».
Конец восьмидесятых и девяностые годы ХХ века отличались стремительным развитием вычислительной техники. На кафедре были проведены большие работы по демонтажу устаревшей громоздкой вычислительной техники серий ЕС и СМ и переоборудованию помещений под вновь создаваемые компьютерные классы на базе персональных ЭВМ, объединенных в единую локальную вычислительную сеть кафедры с выходом в Интернет.

На кафедре была разработана и внедрена технология дистанционного образования, которая широко использует современные информационные технологии в учебном процессе. На базе кафедры были организованы и успешно работали: Институт дистанционного образования МГУПП (2005 – 2007 гг.) и Институт информационных технологий и управления МГУПП (2008 – 2009 гг.).
В последние годы на кафедре проводятся научные исследования, связанные с математическим компьютерным моделированием фундаментальных процессов в пищевых технологиях (процессы тепломассопереноса) под руководством профессора кафедры, ведущего научного сотрудника института Проблем механики РАН, д.ф.м.н., проф. Маркова А. А. – ведущего специалиста в области численного моделирования процессов тепло — и массопереноса, а также методов решения нелинейных задач механики жидкости и газа.

С 2009 г. по 2010 г. кафедру возглавлял проработавший на ней более 30 лет выпускник кафедры, лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники, д.т.н., проф. Мышенков К. С.
С 2010 г. по 2012 г. кафедру возглавляла доц., к.т.н. Логунова Нина Юрьевна.

На кафедре оборудовано 6 учебных компьютерных классов общего назначения на 75 рабочих мест студентов. В этих классах проводятся занятия по курсу «Информатика» для всех специальностей и направлений подготовки МГУПП, а также ведется подготовка будущих специалистов по информационным технологиям.

Третья кафедра «Кибернетика и прикладной системный анализ» была создана в 1974 году. Основателем кафедры и первым заведующим был д.э.н., проф. В.Г.Воронин. До 1995 года кафедра функционировала в составе факультета «Кибернетика и автоматизация пищевых производств», входила в состав Факультета повышения квалификации.

С 1995 года кафедра вновь влилась в факультет экономики и предпринимательства и стала выпускающей. Специальность выпускников – 071900 « Информационные системы в экономике». Квалификация выпускника — экономист – информатик. Первый выпуск (25 специалистов) состоялся в 2000 году. Специалисты данного профиля получают комплексные знания по использованию новых информационных технологий и средств телекоммуникаций в экономике на всех организационных уровнях предприятий всех форм собственности. На кафедре работали д.э.н., проф.В.В.Денискин, проф.Л.М.Прокунин, проф. Л.В.Потемкин, проф. А.Т.Дюжин, проф. В.В.Гусев.

С 2000 года изменилось наименование специальности, по которой происходит подготовка выпускников кафедры. Новое название специальности 080801 – «Прикладная информатика (в экономике)». Квалификация выпускника – информатик.
За время существования кафедру возглавляли:
д.т.н.,проф.А.Б.Рябов; проф.А.Т.Дюжин (1980–1996 гг.); с 1996 г. кафедрой заведовал к.т.н., проф. Е.А.Прокофьев.

Учебная деятельность кафедры направлена на освоение современных информационных технологий, средств телекоммуникаций с целью использования их для проектирования и эксплуатации различных предметно-ориентированных информационных систем. Сегодня кафедра располагает современными компьютерными классами, функционирующими в сетевом режиме, имеющими возможность выхода в Интернет.

Кафедра «К и ПСА» ведет ряд договоров с крупными компаниями и корпорациями, специализирующимися в области разработки программных продуктов для бизнеса и управления (корпорация «Галактика», компания Sotware AG). В рамках договора с корпорацией «Галактика» студенты МГУПП проходят производственную практику, выполняют курсовые и дипломные проекты. Преподаватели кафедры и студенты неоднократно награждались Почетными дипломами и грантами «Галактики» за успехи, достигнутые в рамках реализации программы «Галактика и вузы».
Студенческая команда МГУПП ежегодно успешно участвует во всероссийском конкурсе по деловой игре «Дельта»(управление предприятием), проводимом фондом Хейнца Никсдорфа (Германия), где занимает почетные места. Основное направление научной деятельности кафедры «К и ПСА» разработка экономических информационных систем предприятий пищевой промышленности (в том числе в области логистики и экспертных маркетинговых систем).

Кафедра долгое время сотрудничает с Институтом прогнозирования РАН, участвуя в проблематике моделирования макроэкономических процессов. На кафедре осуществляется подготовка специалистов высшей квалификации через аспирантуру и соискательство.

Кафедра «КиПСА» разрабатывает планы развития научной и учебной деятельности в области освоения и внедрения новых передовых информационных технологий, создания профессионально-ориентированных информационных систем, средств электронного бизнеса и коммерции, использования Интернет-технологий для автоматизации управленческой деятельности предприятий пищевой промышленности. Предполагается организовать целевое обучение по договорам с пищевыми предприятиями, гарантирующее учет конкретных особенностей будущей деятельности специалиста.
Объединение творческого потенциала трех кафедр должно способствовать существенному повышению качества подготовки выпускников университета в области информатики и управления.