Макарова Татьяна Юрьевна

Директор, кандидат психологических наук

тел.: +7 (499) 750-01-11
makarovatju@mgupp.ru

Вольнова Екатерина Романовна

Заместитель директора по научной работе, кандидат технических наук

тел.: +7 (499) 750-01-11
volnovaer@mgupp.ru

Верхозина Ольга Александровна

Заместитель директора по учебно-воспитательной работе, кандидат психологических наук

тел.: +7 (499) 750-01-11
verhozinaoa@mgupp.ru

Волкова Анастасия Александровна

ведущий специалист

тел.: +7 (499) 750-01-11
volkovaaa@mgupp.ru

Кафедры

• Кафедра биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза
• Кафедра конструирования функциональных продуктов питания и нутрициологии
• Кафедра персонализированной медицины, прецизионной нутрициологии и биодизайна

Центры

• Центр устойчивого развития («Центр доктора Скального»)
• Центр мониторинга школьного питания
• Центр Фудомика
• Научно-производственный центр «Индустриальная биотехнология»

Общие сведения об институте

Институт биотехнологии и глобального здоровья создан приказом ректора от 31 августа 2022 года №319.

Цель деятельности Института: развитие коллабораций биомедицинского кластера МГУПП и сети партнеров для реализации междисциплинарного подхода в подготовке кадров, осуществления трансфера знаний между академической наукой, НПО, промышленными корпорациями, а также наращивания исследовательской мощности, обеспечивающей позицию ведущей площадки для аутсорсинга исследовательских работ реального сектора экономики, развития инновационного предпринимательства, экспертизы научных и технологических решений в области биотехнологии, биодизайна в нутрициологии, здоровьесберегающих технологий в пищевой, фармацевтической и нутрицевтической отраслях, социально-медицинских технологий здоровьесбережения.

Основные задачи:

• формирование мировых биорынков нового типа на базе новой научной идеологии с использованием технологий биодизайна (нутрио-и агродизайна) и биоинженерии (инженерной фудомики и агроинженерии);
• создание условий для эффективного взаимодействия потенциальных партнеров-участников рынка (бизнес, наука и государство) и потребителей;
• разработка и коммерциализация конкурентоспособных продуктов питания нового поколения;
• разработка учебных программ и образовательных стандартов для нутриодизайнерских разработок и инновационных пищевых производств, биомед-и биофарминдустрии.

Конкурентные преимущества:

• системный подход - максимальный охват всех составляющих здоровьесбережения (как правило, существующие программы, реализуются с акцентом на ту научную область, в которой вуз специализируется, медицина или биотехнологии);
• получение обучающимися междисциплинарных знаний;
• расширенные знания биотехнологических процессов у специалистов нетехнических специальностей;
• более широкий спектр применения знаний и востребованности выпускников.

Уникальность реализуемых программ:

• междисциплинарный подход в обучении (организация трансциплинарного образовательного процесса на основе интеграции биологических, социально-медицинских и технических знаний);
• учет ведущих мировых трендов развития науки и высшего образования;
• практикоориентированность.

Научные исследования в Институте реализуются на стыке наук (биологические, медицинские, фармацевтические, технические, социально-психологические и др.). Институт тесно и плодотворно сотрудничает со многими научно-исследовательскими институтами и другими научными центрами.

Ученые института выступают экспертами международных, федеральных и региональных организаций и программ, экспертами ряда министерств и ведомств, реализуют консультативную и экспертную деятельность, являются членами аттестационных комиссий.