Эксперт РОСБИОТЕХа рассказала о пользе ржаного хлеба
5 декабря 2024 Ржаной хлеб – важный элемент здорового питания. Этот традиционный продукт славится своим уникальным вкусом и ароматом, которые формируются благодаря особому процессу приготовления. Ржаной хлеб содержит множество ценных питательных веществ, способных положительно повлиять на ваше самочувствие.Какие полезные вещества содержатся в ржаном хлебе и почему он является прекрасным выбором для тех, кто заботится о своём здоровье. Заведующий кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Елена Таранова на телеканале «Россия 1» раскрыла все секреты пользы ржаного хлеба.
Смотрите полный выпуск с участием нашего эксперта на сайте.