Новости

В МГУПП прошла церемония награждения победителей конкурса пивоваренной продукции «Росглавпиво-2020-Главное Пиво России»

В Московском государственном университете пищевых производств состоялась торжественная церемония награждения победителей конкурса пивоваренной продукции «Росглавпиво-2020-Главное Пиво России». В ней приняли участие председатель экспертного жюри, Советник министра сельского хозяйства РФ Юрий Валерьевич Косован; председатель экспертного жюри, председатель правления Союза ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции Александр Николаевич Мордовин. МГУПП представлял проректор по научной работе Михаил Павлович Щетинин.

- В феврале текущего года прошла IV дегустация пивоваренной продукции, которую оценивали 75 экспертов, не только отечественных, но и зарубежных. Было оценено 418 образцов, представленных 143 компаниями. Среди экспертов, и я с огромным удовлетворением это отмечаю, присутствовали мои коллеги, профессора нашего университета. Участие в таком представительном конкурсе представителей нашего университета в качестве экспертов вызывает гордость за наш вуз, потому что говорит о востребованности наших специалистов и об их квалификации. В феврале следующего года состоится очередной, XI форум, который мы надеемся принять также здесь, в стенах Московского государственного университета пищевых производств. Мы всегда рады видеть вас здесь. Я хотел бы сегодня пожелать всем награждённым дальнейших успехов, – сказал Михаил Павлович.

Далее слово взял Советник министра сельского хозяйства РФ Юрий Валерьевич Косован:

- У нас из года в год растёт число участников конкурса и производителей пивоваренной продукции. Хочется верить, что на следующий год мы увидим порядка 200 производителей. Потому что, как показывают последние месяцы, агропромышленный комплекс даже в период коронавирусной инфекции показывает очень хорошие результаты по всем направлениям. Мы можем гордиться пивоваренной подотраслью, потому что она действительно показывает очень хорошие результаты. Многие сорта пива могут уже конкурировать с нашими ближайшими соседями и уходить на экспорт, поэтому нужно продумывать механизмы помощи отрасли с экспортом продукции. Очень важно отметить совместную работу Министерства, бизнеса, Союза. Такая конгломерация дает хорошие результаты и самое главное, позволяет радовать нашего потребителя качественным, хорошим продуктом.

Представитель федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, член экспертного жюри Юрий Владимирович Руднев:

- Потребительский рынок пищевой продукции представляет собой в настоящее время очень важную часть современной экономики России и требует комплексного и системного развития, стимулирования производства и оборот качественной пивоваренной продукции является одной из основополагающих задач. Мы считаем, что за четыре года конкурс «Росглавпиво-2020-Главное Пиво России» успешно справляется с данной задачей за счёт получения объективной и весомой для потребителя оценки качества продукции. Поздравляю всех победителей, желаю новых свершений и достижения новых вершин.

Председатель экспертного жюри Александр Николаевич Мордовин в своём выступлении отметил несколько важных моментов:

- Наш конкурс проходит в совместной работе с ведущим отраслевым объединением пивоваров не только Германии, но и мира. Мы вложили в наш российский конкурс практически весь тот опыт, который был накоплен нашими партнерами. Самое главное, что награды здесь даются действительно за качество и решение о присвоении наград принимается профессиональным жюри. Как вы знаете, оно у нас состоит из двух частей: профессиональной и любительской. Поэтому та оценка и те награды, которые вы сегодня получите, считайте, что вы получили их в самых престижных мировых конкурсах. Потому что то жюри, которое мы собираем для вас, которое дегустирует образцы, оно действительно уникальное, международное и состоит из лучших специалистов всего мира.

ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСА

Три высшие золотые награды конкурса получили:

• «Честер Айриш Стаут», Chester Pub Brewery (г. Орёл) – Росглавпиво - двойное золотое
• «Наша марка 77», «Pivzavod 77» (г. Москва) – Росглавпиво - выбор потребителя
• Rewort Brewery (г. Сергиев-Посад, Московская область) – Росглавпиво - знак качества пива

• Категория 1/Пилснер (Немецкий стиль)/(29 образцов) - «Ретро Классическое», ООО «Основа», г. Красноярск
• Категория 2/Пилснер (Чешский стиль)/(39 образцов) - «Камчатское светлое», АО «Камчатское пиво», г. Петропавловск-Камчатский
• Категория 3/Светлое/Лагер/(33 образца) - «КРЫМСКАЯ РИВЬЕРА», АО «Пивобезалкогольный комбинат «Крым», г. Симферополь, Республика Крым
• Категория 4/Тёмное пиво/(35 образцов) - «Сесслер ред», ООО «Первая Ремесленная Пивоварня», г. Новосибирск
• Категория 5/Светлый эль/(18 образцов) - «Чешский эль светлый», ООО «Курская пивоваренная компания», г. Курск
• Категория 6/Крепкий лагер/(19 образцов) - «КРЫМ КРЕПКОЕ», АО «Пивобезалкогольный комбинат «Крым», г. Симферополь, Республика Крым
• Категория 7/Новый стиль Пэйл эль/(24 образца) - «MIR in Beer», Pivzavod 77, г. Москва
• Категория 8/Индийский Пэйль эль/(20 образцов) - «Fridtjof N», Rewort Brewery, г. Сергиев-Посад, Московская область
• Категория 9/Портер/(21 образец) - «Чёрный балтиец», Pivzavod 77, г. Москва
• Категория 10/Пшеничное дрожжевое светлое/(25 образцов) - «НОВОВАР «Пшеничное», ООО Тольяттинский Пивобезалкогольный Завод «Татищевъ», г. Тольятти, Самарская область
• Категория 11/Пиво с травами и пряностями/(12 образцов) - «Грейп ЭЛЬ», ООО «Китежбрау», г. Городец, Нижегородская область
• Категория 13/Пиво с использованием альтернативного зернового сырья/(13 образцов) - «Междуреченское Жемчужина Кузбасса», ОАО «Славянка», г. Новосибирск
• Категория 14/Красный и янтарный лагер/(12 образцов) - «Своё красное», ООО «Свои да наши», г. Ярославль
• Категория 15/Сладкий стаут/(10 образцов) - «Sacred Duality», Rewort Brewery, г. Сергиев Посад, Московская область
• Категория 16/Немецкий стиль Келлербир светлое/(11 образцов) - «Немецкое светлое», ООО «БрауМастер», г. Архангельск
• Категория 17/Немецкий стиль Келлербир тёмное/(9 образцов) - «Немецкое Чёрное», ООО «БрауМастер», г. Архангельск
• Категория 18/Немецкий стиль Келлерпилс/(8 образцов) - «Хмелёфф», АО «Русская пивоваренная компания «Хмелёфф», г. Рязань
• Категория 19/Бельгийский стиль Дуббель/(12 образцов) - «Black Polly», ООО «ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «КАНЦЛЕРЪ», г. Воронеж
• Категория 21/Специальное медовое пиво/(10 образцов) - «Поручик Ржевский медовое с розмарином, грейпфрутом и гранатом», ООО «Пиво-медоваренный завод Эрнста Клейна», г. Ржев, Тверская область
• Категория 23/Европейский стиль Мягкий лагер/(18 образцов) - «Немецкое», ООО ВПБЗ «Дарьял», г. Владикавказ
• Категория 24/Сухой стаут/(10 образцов) - «Честер Айриш Стаут», Chester Pub Brewery, г. Орёл

В церемонии награждения принимали участие победительница конкурса «Пивная Краса России-2019» Кристина Бахирева; победительница конкурса «Пивная Краса России-2020» Диана Покровская.

Представители предприятий-победителей конкурса также получили ведомственные награды от Министерства сельского хозяйства РФ - Диплом «Лучший по профессии пивовар».