Дополнительное образование
Итоги мастер-класса по варке American pale Ale
10 апреля 2023После изучения теории слушатели программы профпереподготовки «Технология пивоваренного и безалкогольного производства» закрепляют полученные знания и навыки. Начало практического блока проходит в ООО «Грейнрус».
Как и всегда, участники принесли на мастер-класс образцы своего пива. Подробный разбор всех нюансов готового пива помогает минимизировать ошибки при следующих варках.
На занятии пивовары готовили светлое пиво, обладающее цитрусовым ароматом лайма и лемонграсса с цветочными нотками American pale Ale.