Деятельность

Встреча студентов с HR- экспертом и консультантом по ресторанному бизнесу, коучем Морозовым Кириллом

21 марта 2023 г. в РОСБИОТЕХ состоялась встреча студентов с HR- экспертом и консультантом по ресторанному бизнесу, коучем Морозовым Кириллом.

Кирилл в отрасли уже 18 лет! Он рассказал студентам о том, как пришел в данную отрасль: «В процессе своей работы я увидел и почувствовал на себе, что в ресторанах, где я трудился, многое делается неправильно, непродуманно, и понял, что такое положение я мог бы изменить.

Я постарался добиться того, чтобы гостю, приходящему в ресторан, было приятно, комфортно и понятно, что он в ресторане получает.

Кроме того, надо сделать так, чтобы он тоже мог привнести что-то свое в деятельность ресторана, который ему нравится».

В настоящее время Кирилл Морозов:

• проводит тренинги по ресторанному сервису;
• разрабатывает методические материалы, для того чтобы ваши менеджеры могли их проводить далее;
• создает свои команды;
• занимается поиском и подбором ресторанного персонала для всех должностей, пользуясь собственными, оригинальными методами поиска персонала.

Кирилл поделился своим опытом со студентами и даже рассказал о важном качестве хорошего сотрудника - в первую очередь, у работника ресторанной сферы должны «гореть глаза».

Уважаемые студенты РОСБИОТЕХ, если вы хотите работать в ресторанной сфере, то вы можете обратиться к Кириллу Морозову! Контакты: +7 (916) 655-50-28