Студенты колледжа МГУПП приняли участие в прямом эфире Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
3 августа 2020Студенты колледжа по направлению «Гостиничный сервис» стали участниками прямого эфира Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства, который был посвящён теме «Высококлассный сервис в новых условиях: работа над ошибками».
Спикерами мероприятия были
- Виктория Белякова. Эксперт и бизнес-тренер в индустрии гостеприимства с 18-летним опытом работы, эксперт по классификации средств размещения торгово-промышленной палаты Самарской области, спикер крупнейших гостиничных мероприятий отрасли: ПИР Отель, Online Hospitality Expo, Hotel Business Forum.
- Данила Новиков. Старший технолог компании «Комус», ведущий специалист по санитарии на пищевых производствах, эксперт в области НАССР.
Участники раскрыли секреты и обсудили вопросы:
- Улыбка во взгляде или ошибки сотрудников при бронировании и заселении Гостей
- Эмоциональный интеллект — ключ к высококлассному сервису
- Внутренние коммуникации сотрудников и позитивная обратная связь
- Проблемы общественных зон отеля и методы их устранения.
- Снижение затрат на гигиенические решения.
- Роль эргономики в расходной части бюджета средств размещения