Эксперт РОСБИОТЕХа рассказал об опасности посуды с антипригарным покрытием
12 марта 2024 Посуда с антипригарным покрытием не подвергается коррозии, ее легко мыть и чистить, а при готовке можно использовать меньшее количество масла или даже вовсе готовить без него.Но при всех достоинствах такой посуды она может стать опасной для здоровья, если не соблюдать правила использования и ухода. О том, как минимизировать риск при использовании антипригарной посуды и как ее правильно выбирать, рассказал доцент кафедры «Индустрия питания, гостиничного бизнеса и сервиса» РОСБИОТЕХа Дмитрий Быстров.
Читайте рекомендации нашего эксперта на сайте Газета.ру