Уникальная кухня-телестудия
7 ноября 2018Начинаем финальный этап строительства уникальной кухни-телестудии.
Это будет мощный элемент профессиональной прикладной инфраструктуры Кафедры «Технологии предприятий индустрии питания и сервиса».
Данный лабораторный комплекс будет предназначен доя реализации прикладных мастер-классов и конкретных практикумов, установочных лекций именитых шеф-поваров, защиты проектов обучающимися с возможностью он-лайн вещания.
Это уникальный проект, который реализуется с крупнейшим российским производителем оборудования для общепита «ABAT».
Проект реализуется при поддержке Министерства высшего образования и науки, Министерства промышленности и торговли (департамент пищевого машиностроения)...
Проект предварительный, в процессе строительства будут вноситься коррективы.
