Выбери свою профессию

Конструктор и проектировщик продуктов питания

• Направление: 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
• Институт: ИИТиБПП
• Уровень образования: Бакалавриат
• Форма обучения: заочная, очная, очно-заочная,
• Средняя зарплата: 80000 ₽

Специалист, отвечающий за научно-технический процесс создания новых видов пищевых продуктов путем формирования заданных органолептических, физико-химических, энергетических и лечебных свойств благодаря введению пищевых и биологически активных добавок

Профили:

• Технология пищевых ингредиентов, Технология детского и функционального питания, Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов, Пищевая микробиология

Контрольные цифры приема

19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья	заочная	С оплатой обучения	20
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья	заочная	Госбюджет	36
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья	заочная	Квота особое право	4
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья	очная	Госбюджет	153
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья	очная	Гос линия	2
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья	очная	С оплатой обучения	29
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья	очная	Квота особое право	6
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья	очно-заочная	С оплатой обучения	15

Объекты профессиональной деятельности

контроль качества сырья

управление производственным процессом

изыскание новых ресурсов незаменимых компонентов пищи, использование нетрадиционных видов сырья

создание новых прогрессивных технологий, позволяющих повысить пищевую и биологическую ценность продукта

организация соблюдения технологического процесса

Виды профессиональной деятельности

Разработчик инструментов повышения пищевой ценности продуктов

Проведение технохимического, химического, физического контроля

Организация, осуществление и контроль технологического процесса производства продуктов питания

Внедрение в производство новой продукции

Проведение основного технологического процесса при производстве пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Сертификация производства и продукции

Проведение оценки соответствия сырья, процессов, полупродуктов, продуктов и условий производства

Разработка нормативно-технической документации при внедрении в промышленное производство новых видов продукции

Возможные места работы

ООО "Зеленые линии"

АО "СОЮЗСНАБ"

АО "ДП - Истра-Нутриция"

ООО «Аромарос-М»

Связаться с приемной комиссией

ФИО*

Номер телефона*

Электронная почта*

Текст обращения*